Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 100 grtepung maizena
  3. 40 grtepung sajiku serbaguna
  4. 3 siungbawang putih geprek
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Lada hitam/putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang kemudian potong memanjang sesuai selera. Cuci kentang hingga bersih getahnya dan air bilasannya bening.

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus kentang, kemudian masukkan bawang putih, garam, dan gula. Setelah itu masukkan kentang rebus selama 5 menit.

  3. 3

    Setelah 5 menit angkat kentang dan diamkan hingga dingin boleh dimasukkan ke dalam kulkas.

  4. 4

    Campur tepung maizena dan tepung serbaguna (supaya gurih) serta lada kalau mau sedikit pedas.

  5. 5

    Setelah kentang dingin, campurkan ke dalam tepung tadi. Kemudian masukkan ke dalam freezer hingga beku.

  6. 6

    Setelah beku goreng kentang dalam minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saffana28
Saffana28 @saffanaaline20
pada
Riau
Suka dengan resep simple dan hanya ada resep simple disinienjoy🍟🍔🍕🌭🥪🌮🌯🥙
Lebih banyak

Komentar (2)

Anggun Lestari
Anggun Lestari @anggunlestari01
Makasih resepnya mb🙏, aku tmbahkan tepung beras spy agak keras mba kentang goreng nya 😄

Resep Serupa