Pindang ikan nila

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan nila
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe /geprek
  6. 1 ruaslengkuas/geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 batangserai/gerpek
  9. 1 buahtomat
  10. Secukupnyacabai rawit
  11. Secukupnyagaram, gula putih, merica, daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dari kotoran. Goreng ikan setengah matang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe, lengkus, daun salam, serai, tomat, daun bawang dan cabai.

  4. 4

    Masukan ikan yang sudah di goreng tadi lalu tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Tambahkan garam, merica, gula. Koreksi rasa... Dan biarkan bumbu hingga meresap...

  6. 6

    Ikan pindang nila siap dihidangkan🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri sugiarti
Astri sugiarti @cook_5743391
pada
Subang
Seorang Ibu yang sedang belajar memasak 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa