Pindang ikan nila

Mutiarisa
Mutiarisa @Mutiarisa_ica
Kota Jambi

Sikakek ambil ikan dikolam belakang rumah, separoh dibikin pindang separoh dibikin gulai pakis.. efek dr selera yg berbeda2 ya gitu... Disisihkan sedikit untuk digoreng biasa buat sikecil. Dalam ikan nila terdapat kandungan lemak yang rendah, sehingga tidak meningkatkan kadar kolesterol.Ikan Nila juga di kenal rendah kalori dan karbohidrat jadi sangat pas untuk program diet sehat.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Pindang ikan nila

13 orang berencana membuat resep ini

Sikakek ambil ikan dikolam belakang rumah, separoh dibikin pindang separoh dibikin gulai pakis.. efek dr selera yg berbeda2 ya gitu... Disisihkan sedikit untuk digoreng biasa buat sikecil. Dalam ikan nila terdapat kandungan lemak yang rendah, sehingga tidak meningkatkan kadar kolesterol.Ikan Nila juga di kenal rendah kalori dan karbohidrat jadi sangat pas untuk program diet sehat.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan nila ukuran sedang
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 batangserai
  5. 2 cmlengkuas
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1 lembardaun salam
  9. Cabe rawit 3 biji (optional)
  10. Sedikitterasi (optional)
  11. 2 gelasAir
  12. bila sukaGaram, gula dan penyedap
  13. secukupnyaDaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, beri jeruk nipis dan garam. Lalu goreng ikan sebentar (jika tidak digoreng juga tidak apa2), siapkan bumbu bumbunya.

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, terasi dan cabe rawit jika suka pedas. Lengkuas dan serai digeprek aja. Lalu tumis semua bumbu sampe wangi, masukkan air, aduk.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan ikan, jangan lupa beri garam gula dan penyedap. Tes rasa. Setelah matang masukkan kemangi aduk sebentar saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiarisa
Mutiarisa @Mutiarisa_ica
pada
Kota Jambi
just an ordinary housewife who loves baking so much. selalu belajar untuk semakin baik dalam dunia memasak, demi membahagiakan keluarga tercinta...terimakasih untuk yg sudah recook 😘😘😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa