Ulukuteuk Leunca
Minggu ke 7 ( 16/11/2019 )
Bismillahirrahmanirrahim
Ulukuteuk leunca makanan asli khas tanah Sunda yg disajikan dgn perpaduan oncom dgn cita rasa manis pedas..
hasil PEMILU TAMAN Minggu ni cocok banget dgn budget 15rb di mamang sayur udh bisa bwt menu makan siang selezat dan sesimple ini,,wlpn murah tp rasa dijamin ga murahan DECH...
Nich rincian harga bahan2 nya
1.Leunca 1 bungkus = 5rb
2.Oncom = 3rb
3.Cabe Rawit = 2rb
4.Cabe Gendot = 2rb
5.Bawang Daun&daun jeruk= 1rb
6. Royco,Kencur,tomat = 2rb
Seriusskan dgn 15.000 udh bisa bikin menu makanan yg menggugah selera makan...yucckkk diintip resepnya&coba,,sebagian bahan spt bawang merah dan bawang putih udh ready di dapur soalnya jd ga usah beli LG...
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#MasakanSunda
#Cookpadcommunity_Bandung
Ulukuteuk Leunca
Minggu ke 7 ( 16/11/2019 )
Bismillahirrahmanirrahim
Ulukuteuk leunca makanan asli khas tanah Sunda yg disajikan dgn perpaduan oncom dgn cita rasa manis pedas..
hasil PEMILU TAMAN Minggu ni cocok banget dgn budget 15rb di mamang sayur udh bisa bwt menu makan siang selezat dan sesimple ini,,wlpn murah tp rasa dijamin ga murahan DECH...
Nich rincian harga bahan2 nya
1.Leunca 1 bungkus = 5rb
2.Oncom = 3rb
3.Cabe Rawit = 2rb
4.Cabe Gendot = 2rb
5.Bawang Daun&daun jeruk= 1rb
6. Royco,Kencur,tomat = 2rb
Seriusskan dgn 15.000 udh bisa bikin menu makanan yg menggugah selera makan...yucckkk diintip resepnya&coba,,sebagian bahan spt bawang merah dan bawang putih udh ready di dapur soalnya jd ga usah beli LG...
#PejuangGoldenApron2
#WeekendChallenge
#MasakanSunda
#Cookpadcommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Leunca dan Goreng sebentar oncom lalu uleg bersama kencur,gula,garam,cabe rawit
- 2
Tumis bawang merah&bawang putih hingga harum lalu masukkan daun bawang,cabe gendot&tomat dilanjutkan dgn oncom yg sudah diuleg tadi,tambahkan gula,garam,penyedap rasa,merica,irisan daun jeruk dan sedikit air tunggu hingga meletup2 dan cek rasanya
- 3
Setelah itu baru masukkan Leunca yg sudah dicuci bersih dan tunggu hingga air berkurang dan leunca nya matang (sesuai selera)
- 4
Setelah leunca nya matang langsung angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Waktu belanja sayur liat oncom gede2 banget, jdi kpikiran pngen nyoba bikin ulukuteuk leunca dengan bumbu sederhana.Awalnya gk niat beli tuh oncom, tapi dulu sering banget mmah mertua bikin ulukuteuk leunca. And... Hasilnya oke juga 😊😊😊
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Dulu aku ga suka banget leunca. Kayak rasanya getir banget menurut aku, jd tiap ada leunca pasti aku skip padahal oncom nya sih aku suka banget 😂Sampai akhirnya sering liat teh shanty denny yg makan apa2 paling favorit pake leunca. Kayanya enak banget liatnya klutus klutus meledak di mulut 🤣 akhirnya coba makan lg dan ternyata setelah puluhan tahun, lidahku yg mendewasa ini mulai mengakui leunca itu enaaak 😅Ini salah satu resep ulukuteuk yg simple bgt tapi enak, cobain deh pasti ketagihan 😍
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Saya mah suka pingin aja, liat oncom dan leunca yg gegelantungan di gerobak tukang sayur. Hayuu ah bikin ..
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Minggu -minggu kemarin gak upload resep karna kalo pulang ke bdg semua makanan dimasakin mamah 😁 pulang ke semarang langsung dibekelin banyak bahan masakan sunda, kya yg disemarang gak ada aja 😅 nama nya juga ortu, takut anak nya kekurangan makanan kali ya 😂 kali ini bkin ulukuteuk leunca yg cocok bgt dimakan sma ikan asin dan lalapan.. Nasi nya nambah lagi nambah lagi 😁😁
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Nah ini masakan khas sunda. Paduan dari oncom dan leunca.. kali ini oncom saya ganti dengan tempe.. sama ko lezatnya..
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
resep minggu ke 49 ini..resep rindu masakan ibu,,waktu mudik kemarin dibekelin oncom, karena oncom yg dari ampas tahu ini aga sulit klo nyari dibandung, ya memang karena oncom dibandung lebih kasar teksturnya,,beda dengan oncom yg selama ini saya tau klo dikampung halaman..#PejuangGoldenApron2#UlukuteukLeunca
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Leunca namanya klo di Jawa Barat, bahasa Indonesianya aq lupa... Bentuknya mirip" dgn tekokak... Klo di tanah Pasundan biasanya di lalap mentah, atau di rujak/karedok bisa juga di masak dgn oncom namanya ulukuteuk ini, tp krn my lil fam kurang suka oncom, mk aq ganti pk tempe...🍇🍇🍇
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Bismillah, menu ini resep dari ibuku. *Ulukuteuk lenca* menu makanan orang sunda. Perpaduan kencur, daun kemangi , oncom dan pedas yang rasanya ambyar...😋😋👌
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Sebagai urang sunda ibu sangat sering membuat masakan ini, bahkan menanam pohon leunca sendiri😍, jadi selain dibikin ulukuteuk leunca, bisa dicoel dengan sambel atau bikin karedok leunca, Ibu saya senang berkebun, dan punya kebun mini disamping rumah, berbagai sayuran, buah-buahan, cabe, tomat lengkap tersedia, jadi setiap hari selalu ada sambal dan lalapan, dan kebetulan banget saya sedang liburan anak sekolah dikampung, jadi bisa membantu ibu memasak😍#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#BalonKombes_Minggu13#CookpadCommunity_Bekasi🌼🌼" Sayur Tidak Berdaun ".Masih dengan Tantangan Balon Challenge Minggu 13.Ranti.. Terong Hitam atau Leunca adalah tumbuhan yang masih masuk kedalam suku Terong2an.Leunca sebagai Penguat Sistem Imun karena Kandungan Vitamin C yang ada di Leunca cukup tinggi.Selamat Mencoba 🙏
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Hari ini masak nya yg cepet aj,, ga pake lama, alias makan sederhana seadanya😆😆 karena lg ga enak badan. Alhamdulillah masih bs sempetin masak buat #cookpad.Masak ulukuteuk leunca d temani nasi panas, tahu tempe goreng sama asin.. 🤤🤤#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#masakitusaya#cookpadindonesia
-
Ulukuteuk Leunca Ulukuteuk Leunca
Sengaja ga pake oncom terlalu banyak karna orang2 rumah ga terlalu suka 😅Oh iya harusnya pake daun kemangi karna lupa ga dimasukin jadi dijadiin lalapan aja 😂#berburucelemekemas#resolusi2019#murahmeriah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar