Panas kan air hingga mendidih, kemudian masukan mie telor, rebus kurang lebih 1-2 menit, angkat, tiriskan. kalo saya setelah diangkat saya bilas lagi dengan air mengalir, kemudian ditiriskan

Ulek bahan: garam, gula, lada, bawang merah, bawang putih

Panaskan minyak, tumis bahan yg sudah diulek hingga harum/matang, lalu tambahkan air dan masukan wortel, masak hingga wortel tidak keras

Masukan mie yg sudah ditiriskan, aduk rata, masukan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa

Masukan irisan daun bawang dan daun seledri, aduk rata hingga agak sedikit layu, matikan api. siap sajikan.