Kolak biji salak
Kolak biji salak
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi, kupas dan lumatkan.
- 2
Campur ubi yang sudah di lumatkan bersama tepung dan gula pasir, aduk rata. Bentuk bulat2. (Untuk banyaknya tepung bisa di sesuaikan saja, tergantung tektur kelembaban ubi)
- 3
Masak air sampe mendidih, masukan gula merah dan vanili aduk rata sampe gula larut. Masukan ubi diamkan sampe mengapung langsung matikan, setelah mengapung jangan biarkan terlalu lama ubi memasak, karna tektur bisa hancur atau terlalu lembek.
- 4
Kuah santan, campur santan air, garam, dan daun pandan aduk rata, nyalakan kompor masak sampe mendidih sambil di aduk matikan.
- 5
Penyajian, masukan kolak biji salak dalam wadah secukupnya, tuang santan lalu aduk rata. (Sebenarnya utk santan bisa langsung dimasukan jadi satu dalam panci, gak harus di pisah2, sesuai selera aja)
Resep Serupa
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
hasil sesuai harapan soal pernah buat kebanyakan takaran tapiokanya hasilnya kenyal banget...kayak makan aci hehe...dan hasil harj ini puas soal biji salaknya empuk pokoke pas buat saya
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Karena ngga ada tepung sagu saya pake tepung tapioka jadinya kenyal kenyul gitu 😁😁
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Hari pertama bulan rajab...di rumah pada puasa sunah Rajab,...anak minta biji salak salak, langsung deh cuzz ke pasar cari ubi orange, dan buka buka Cookpad. Nemu resep @mamah_Zackydanadam makasih ma
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Terakhir kali buat kolak biji salak mengikuti resep yg jml tepung tapiokanya terlalu sedikit, jd pas direbus "kepyar". Nah nyobain resep dapurVY cucok, adonan kenyal dan enak. Kalau mau liat resep aslinya bisa liat di link ini ya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/261004-kolak-biji-salak-saus-kolang-kaling?via=profile
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Saya suka bikin kolak biji Salak ini untuk we time bareng keluarga, rasa nya manis, mengenyangkan dan semua syuka,, bahan2 nya pun mudah didapat... Selamat mencoba 😘😘😘
-
-
-
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Source:Asriwida@asriwida_204Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16487409---#CookpadCommunity_Indonesia
-
Kolak biji salak Kolak biji salak
Lagi pulang ke rumah ibu...liat banyak ubi kuning.akhirnya nyobain lah bikin kolak biji salak.alhamdulilah smua suka...#TantanganPertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)