Akhirnya bikin juga PR CoDe Minggu ini dan sempat deg-degan pas bikin, khawatir orang rumah gak suka 😀Secara dong, rujak tapi kuahnya pake kaldu ikan..coba itu yaa agak-agak gimana gitu kan ya ngebayanginnya juga. Liat-liat postingan di YouTube sih kliatannya ngilerable semua.Sudah jadi rujaknya, dimakan sendiri kok enak ya...trus sodorin juga sama Pak Suami dan komennya cuma gini, "Kurang asin!" Gitu. Ditambahin garem dikit, aduk2 trus dimakan lagi dan diseruput2 deh tuh kuahnya. Habis dong 😆Agak mirip asinan ya rasanya tapi beda. Ada sensasi yang lain karena menggunakan kuah pindangnya itu. Kaya rasa khas Indonesia deh!Tips :- Gunakan ikan yang masih segar, agar tidak amis- salam, sereh dan asam jawanya jangan Diskop agar kuah pindangnya terasa sedap- Gunakan gula Jawa agar warna kuahnya cantikSumber : Dina_Khansa (dengan modifikasi seperlunya)Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14638762-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=agmKWYTWoHecT5ier1pTFmrv&shared_at=1614411525#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_RujakKuahPindang#CookpadCommunity_Depok

BismillahSaya pecinta rujak, ketika pindah ke Bali sekali beli rujak kuah pindang di warung, dan setelah saya makan saya kurang cocok karena baunya masih amis sekali, karena udah terlanjur dibeli hanya buahnya yang saya makan. Setelah itu tidak pernah mencobanya lagi.Kebetulan minggu ini tantangannya adalah rujak kuah pindang, dan tertantang untuk membuat kuahnya sendiri karena ini salah satu khas dari Bali.Pertama bikin rujak kuah pindang sendiri dan enak, yey berhasil alhamdulillah. Terimakasih Mbk Wawi @wawianimade untuk sharing resep dan tipsnya di WAG grup CP Bali dan juga untuk resep rujak kuah pindangnya. Saya modif sedikit dengan menambahkan asam dibumbunya agar lebih segar, maklum suka yang asam-asam 😊. Ini saya pakai ikan layang segar kebetulan pas ada di kulkas. Rebusan pertama untuk membuat kuah pindangnya. Memang pada saat direbus meskipun sudah di bero bumbu masih tercium aroma amisnya, tetapi ketika sudah dibumbui rujak alhdulillah tidak bau sama sekali. Aduh senangnya, saya bisa malan seporsi langsung habis 🤭 jadi nagih untuk buat lagi 🤩.Sehat selalu untuk kita semua aamiinResep asli source : @wawianimade#CPBali_RujakKuahPindang#PaonBali_RujakKuahPindangWawia#CookpadCommunity_Bali#RujakEnak#RujakSegar#Keluarzonanyaman_cookpad#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_Community

Source : Erni NurhaeniPertama kali denger nama rujak ini agak mengkerut kening. Kok baru denger ya haha. Tapi kalo judulnya rujak, saya pasti semangat karena penggemar rujak garis keras🤭Rujak kuah pindang khas Bali adalah rujak dengan kuah kaldu ikan (tongkol/tuna).Rasanya seger banget paduan manis pedas, gurih, asam dan wangi lemon. Tidak ada bau amis ikan lho#RujakDipindangin#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#Rujak

🗓️ 23.10.2022Alohaaa...Saya membawa resep istimewa khas pulau tercinta tempat saya dilahirkan sampai sekarang ini ❤️ BALI.Saya lupa, entah umur berapa mencoba rujak legend Bali ini, tapi yang pasti saya langsung menyukainya lahir-batin 😘😘Biasanya, saya selalu beli di warung, tidak pakai repot dan auto kenyang karena sekali datang, duduk, dan pesan tipat cantok, rujak kuah pindang dan es gule 🤣🤣. Karena di komunitas Bali ada agenda Paon Bali, yaitu berbagi resep kuliner khas Bali setiap bulannya, nah bulan ini kita mendapat resep dan bahasan menarik dari Mba @wawianimade tentang rujak kuah pindang. Thank you mba, ilmunya sangat bermanfaat.Puji Tuhan, ini enak meskipun kuah pindangnya kurang berasa mungkin jenis ikannya yang kurang cocok tapi saya puas dengan hasilnya 🤩 next time kudu coba lagi dengan jenis ikan yang sesuai 💪Story :Salah satu jenis rujak khas dan populer di Bali. Rujak ini berisi kombinasi dari buah-buahan segardengan pelengkapnya, yakni kaldu yang terbuat dari ikan, garam, terasi, dan cabai. Semua bahan pelengkap itu digiling sampai lembut dan menjadi kaldu. Ketika pembuatan rujak ini tidak diberikan air lagi karena akan dicampur kuah pindang (kaldu ikan pindang) tersebut.#PejuangGoldenBatikApron #CPBali_RujakKuahPindang #PaonBali_RujakKuahPindangWawia #CookpadCommunity_Bali #RujakKuahPindang #KulinerBali #Bakerpad_AnekaKudapan #Bakerpad_CommunitySource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14617817

Jum'at 26-02-2021....Senin sharing Code minggu ini Cikgu Hes Hidayat yang jadi narsumnya membedah resep Rujak Kuah Pindang Khas dari Bali.Sesudah bedah resepnya itu semua teman code pada bertanya-tanya...gimana rasanya ya rujak yang disiram sama kuah pindang ikan karena ikan yang dipakai diresep itu kebanyakan pake ikan laut...Dan pas cek resepnya dicookpadpun banyak yang buatnya pake ikan laut.Dan akhirnya aku rekuk juga, tapi berhubung kurang suka sama ikan laut jadi aku buatnya pake ikan bandeng aja dengan buah seadanya heheee...Akhirnya jadilah rujak kuah pindangnya dan rasanya itu gak ada yang aneh sih kubilang...rasanya tuh cuma rasa asinan aja koqUntuk yang belum buat atau penisirin sama rasanya.... Yuuk mareee dicobaEnak...seger koq rasanya dan gak amis juga 👍😋..Source: Erlyn Bukhori#RecookDepok_RujakKuahPindang#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_39

Pertama kali lihat flyer posbar team solo, saya langsung "haaaa...." Terus ketawa 😂 mbak admin tau dari mana rujak ini? Kan saya jadi nostalgia dengan pedesnya.. ehehehe..Rujak satu ini memang khas Bali bgt. Byk warung yg jual rujak ini dan selalu laris manis. Bikinnya di cobek super besar. Uleg bumbu, motong buah, campur kuah langsung di cobek baru kemudian di pindah ke piring, biasanya piring plastik kecil. Harganya 3-5rb aja. Makannya dicampur pilus atau mie gemezz, katanya gak afdol klo blm ditambah itu.. 🤭 minumnya es gula yg murmer, biasanya cuma seribu segelas.. 😁 dan buah yg jadi favorit yaitu : apel, jeruk (Bali/jeruk biasa), mangga muda, bengkoang, cermai, dan rumput laut (Bulung).Saya kadang suka kadang enggak, karna kadang ada yg amis gitu.. mungkin karna pakai ikan yg gak seger kalik yaa..Ohh iyaa, yg belum tau apa itu pindang, pindang adalah proses pengawetan ikan dengan cara direbus. Nah air rebusan itu lah yg dipakai untuk rujak. Ikannya bisa diolah lagi jadi masakan (kalau saya buat MPASI bayi). Kalau di Solo disebutnya ikan gereh..#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#rujakdipindangin

Saya suka makan rujak sejak kecil dan ga pernah bosan. Semua jenis rujak saya suka tanpa terkecuali hihihi

Source : MDS ♔ kitchenettehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1027548-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=GUGabb9Zfctee45AZWmPvs1p&shared_at=1613328827Rujak segarr datang dr Bali.Rujak Kuah Pindang adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak manis atau rujak gula.Contoh buah yang digunakan mirip dengan rujak gula seperti bengkuang, pepaya, kedondong, mentimun, belimbing, dan lain-lain. Buah-buahan ini dikupas kemudian dipotong kecil-kecil.Yang membedakannya dengan rujak biasa adalah pelengkapnya, yakni kaldu yang terbuat dari ikan, garam, terasi, dan cabai. Semua bahan pelengkap itu digiling sampai lembut, tetapi tidak diberikan air lagi karena dicampur kuah pindang (kaldu ikan) sudah encer.Sumber :wikipedia#rujakDipindangin#wongSoloMasak#cookpadCommunity_solo#pejuangGoldenApron3

Edisi #KhasNusantara ,mumpung cuaca sangat bersahabat ,terik matahari sangat cetar y 😄 jadi aku coba rujak kuah pindang , resep dari mb @galia_safitriDan kebetulan punyak stok ikan pindang dan buah” an di kulkas ,jadi kali ini buat sendiriBiasa nya kalau udah ke Bali rujak kuah pindang pasti gg bakalan ketinggalrasa khas Bali Y itu lo beda sama yg lain dah pokok y 🤤Rujak kua pindang :Makanan khas bali , kuah y di buat dari air rebusan ikan pindang ,yg di bumbui dengan gula , terasi dan cabe ,Rujak ini populer di BaliRujak kua pindang memiliki rasa yg unik ,rasa yg manis ,pedas, ada sedikit gurih karena kuah pindang y ,Rujak kuah pindang yg di lengkapi beberapa jenis buah , nanas , pepaya , mangga , dan gedondong yg di rendam dalam kuah pindangRujak kuah pindang cocok untuk dinikmati di hari yang panasSource :@galia_salfitri#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Rujak Kuah Pindang adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak manis atau rujak gula. Contoh buah yang digunakan mirip dengan rujak gula seperti bengkuang, pepaya, kedondong, mentimun, belimbing, dan lain-lain. Buah-buahan ini dikupas kemudian dipotong kecil-kecil. Yang membedakannya dengan rujak biasa adalah pelengkapnya, yakni kaldu yang terbuat dari ikan, garam, terasi, dan cabai. Semua bahan pelengkap itu digiling sampai lembut, tetapi tidak diberikan air lagi karena dicampur kuah pindang (kaldu ikan) sudah encer.( wikipedia)Dari minggu lalu mau bikin rujak ini maju mundur....Awal mikir anyir ga yaa???Tapii aku mikir lagi ga mungkin lah kalau amiss ... akhirnya bikin lah rujak ini dannn rasanya seger bangett ...wahh tau gitu buahnya aku lengkapin ... next bikin lagiii belanja buah yang banyak...Resep : Tata Kirana ( Dapur Si jhon)Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14582678-rujak-kuah-pindang-khas-bali?invite_token=MvgTAN5az9yz7BHGuLC7bSqW&shared_at=1614252859#dirujakinajah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#pejuangGoldenApron3#LihaiRecook6_Yogyakarta

Pertama baca meanstream bangett ....pake kuah pindang atau ikan Si Rujak 😂Takut ..serem hii iya lah , tapi Cookpad emang TOP bikin penasaran juga.Asal daun penyedap ada hilanglah amisnya ...ada daun salam, jeruk , sereh, asam jawa, jeruk nipis lenyap dech...percaya ☺.Indonesia itu kaya ragam budaya kulinernya yach.Source : JustAndTryRujak ini khas Bali yach...Pulau Dewata julukannya .Buah bisa apa aja ..menyesuaikan sajaTips :- ikan pindang atau ikan tuna pun bisa yang segar- daun salam , sereh ,daun jeruk serta asam jawa jangan diskip ya ...- pilih gula jawa warna coklat agar cantik kuahmya- buah diris tipis bila ada pakai pisau agar2 yang bergerigi agar tampilan menawan 😘😍#lihairecook6_Semarang#Markobar_RujakkuahPindang#GA_thenextLevel#CookpadCommunity_Semarang#PilkadaCookpad_Anny

Rujak buah dg siraman kuah pindang yang gurih dan pastinya nyegerin. Cocok banget untuk teman cemil kalian di rumah.Prefer gunakan ikan tuna ya karena lebih bagus dan tidak terlalu amis.Source: Youtube