Ayam kecap cah brokoli

nandautami18
nandautami18 @nandautami18
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Menu favorit dirumah dulu , makan lauk dan sayur dalam 1 menu jd ga ribet masaknya. Dulu di masakin mamah buat keluarga sekarang masak sendiri buat suami..

#ayamkecapcahbrokoli
#resepnanda
#PejuangGoldenApron2

Ayam kecap cah brokoli

8 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit dirumah dulu , makan lauk dan sayur dalam 1 menu jd ga ribet masaknya. Dulu di masakin mamah buat keluarga sekarang masak sendiri buat suami..

#ayamkecapcahbrokoli
#resepnanda
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongayam (bisa dipotong kecil2)
  2. 1/2brokoli ukuran kecil
  3. 3 buahcabai hijau besar (pengganti paprika)
  4. 3 buahcabai rawit merah (pengganti paprika)
  5. 1/2 buahbawang bombay (saya lupa pakai)
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdtkecap manis
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Sejumputgula pasir
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 buahcabai merah
  15. 1-2 butirkemiri (tergantung ukuran)
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian siapkan brokoli dan potong sesuai selera

  2. 2

    Uleg bumbu halus jgn sampe terlalu halus, kemudian potong2 cabai hijau dan rawit

  3. 3

    Siapkan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harus, setelah harum masukan cabai hijau dan rawit tumis lg sebentar lalu tambahkan air

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan kecap manis, saus tiram, merica bubuk dan gula pasir. Lalu masukan ayam dan brokoli kedalamnya aduk rata lalu tunggu bumbu meresap dan air tersisa sedikit. Matikan kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nandautami18
nandautami18 @nandautami18
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Cooking with love ❤️ Follow Ig : @dapur_nandautami ——— Bergabung sejak 17 Agustus 2019 ———
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa