Recook resep @fen88 nyobain masak kuah gini, ternyata enak rasa asem segar. Menu acar kuning timun dan wortel ini sering disajikan di warteg. Tumisan sederhana ini rasanya gurih asam. Mudah dibuat dan enak dipadukan dengan ikan gorengSudah tau belum kalau bawang merah dan bawang putih yang sudah dikupas jangan disimpan dikulkas utuh, tapi kalau bisa diblender dan ditumis sebentar biar awet kalau disimpan. Karena kalau masih utuh dan tidak terpakai lama akan tumbuh benihnya, jadi mubazir ketika mau dipakai sudah ga bisa digunakan lagi#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron

Ikan acar kuning merupakan paduan ikan dan sayuran. Sayuran disini saya memakai mentimun dan wortel. Rasanya asam manis segeerr... Ikannya bisa pakai ikan apa saja. Kali ini saya memakai ikan kakap sungai.

Ceritanya dikulkas ada bbrp ikan bandeng kecil" ukurannya sisa dipepes maren.klo digoreng aja pasti ga laku ini,diacarin aja deh pasti seger ini... 🤗..ini jg bs pke ikan nila ato lainnya suka" deh...menu lgkp ada ikan sm sayurnya jg... 😊

Menu favorit dirumah kalo lagi bosen dengan ikan balado ..hehehCara membuat juga simple moms...ini ikan acar ala2 saya...😋

Ikan goreng dengan saus acar kuning. dengan rasa acar segar.

Paduan serasi, aroma ikan tertutupi oleh sayuran dengan bumbu rempah seperti jahe kunyit sereh mmm.. rasa asam, gurih dan segar👌

Bismillah..Punya ikan mujair lumayan banyak. Bosen di masak itu itu aja. N males juga masak lauk banyak banyak. Akhirnya bikin ikan Acar kuning, yg udah ada sayur di dalam nya.Alhamdulillah, anak anak n suami suka bgt. Dah gitu bahan bahan nya mudah bgt.

Ga percaya ini resep ke 500😱😱...baru nggeh klo sejak kenal cookpad aku pinter masak dan kreatif ngolah makanan😬😬.Ini penghuni feezzer yg harus diolah.. Krn bbrp hari si Abang sakit, si emak rempong klo ngurus 3anak jadi bbrp hari ini cuti masak.. Nah para penghuni kulkas hrs buru2 diolah sblm regenerasi😁😁.

Punya ikan tengiri di freezer. Akhirnya dimasak acar kuning saja. Rasanya segar, ada asin manis dan asamnya. Menu ini lengkap sudah ada sayur dan protein nya. Let's cook...☺️#pejuanggoldenapron3

Waktu lagi ke Hmart, liat deretan ikan segar rasanya sayang kalau gak dibeli. Alhasil beli ikan bawal (kalau disini biasa disebut Pompano Fish). Ikan bawal menjadi ikan langganan yang saya beli karena duri nya sedikit hanya berada di tengah saja. Jadi aman untuk anak dan suami yang males makan tulang ikan.Biasanya ikan bawal ini saya bakar dengan kecap manis dan bumbu pelengkap. Tapi kok rasanya bosan kalau hanya ikan bakar biasa. Lalu kepikiran dibuat versi acar kuning. Dulu menu ini salah satu menu yang sering tersaji di rumah. Sekarang menerka nerka sendiri apa saja bumbu nya. Dan taraaaa !! Jadilah ikan bawal acar kuning untuk menu makan siang. Rasa ikan acar kuning ini asin, asam dan segar. Dimakan bareng nasi hangat yang baru matang dari magic jar. Hmmm sedap. Yuk kita buat !

Ada yang bilang mirip seperti pesmol tapi saya lebih suka menyebutnya ikan bumbu acar 😊#PejuangGoldenApron3

Sore sore kangen masakan Ibu, biasa ibu ngolah ikan bandeng favorit jadi beraneka masakan, mangut, rica, acar kuning, cabut tulang alias sate bandeng, selain di goreng (yg mantab bersanding dengan sayur bening),... Kali ini g ada bandeng, patin hasil mancing pun jadi, berbekal memori rasa masakan ibu, bim salabim, jadilah Si Acar Kuning,...Love U Mum