Risol mayo anti gagal
Risol mayo anti gagal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan 2 baskom untuk adonan, campur semua bahan kulit perlahan" sampai tercampur rata, lalu saring di tempat lain. Jika sudah beri tambahan minyak ke adonan. Agar kulit tidak mudah pecah (rencana mau di kasih saos dalamnya, tp g jdi 😋😋)
- 2
Panaskan teflon dengan api sedang, saya pakai kuas khusus untuk di oles ke teflon. Saat teflon sudah mulai panas tuang 1 centong adonan ke atas teflon lalu ratakan sampai bulat. Api jangan terlalu besar ya, takutnya bawahnya gosong. Tar g cantik lg kulit risolnya
- 3
Biarkan kulit mulai dingin, lalu mulai beri isian. Bisa di beri lem buat perekat tepi agar tidak lepas. Pakai kanji+terigu yg di beri sedikit air. Isian bisa menyesuaikan mau banyak ato sedikit"ya..klo aku suka mayonya bnyak..
- 4
Bikin adonan lagi terigu dan air agak kental untuk bahan celupan (saya pakai adonan kulit di tambah sedikit air lg) lalu balur dengan tepung panir.
- 5
Tips : diamkan risol dalam kulkas 3-4 jam agar tepung panir melekat erat pada kulit, lalu untuk tepung panir saya pakai yg beli kiloan, jd saya blender lg dulu agar tidak besar" butirannya, soalnya jelek tar hasilnya..trz jd lebih hemat dan cantik juga hasil akirnya.
- 6
Klo sudah ya tinggal di goreng,.. selamat menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar