Cuci jengkol lalu rebus selama -+ 15 menit / sampai empuk

Setelah masak bersihkan jengkol dari kulitnya sampai bersih, belah jengkol menjadi dua, lalu geprek, jangan sampai hancur ya...

Siapkan bumbu, kecuali cabai kecil. blender kasar, jangan terlalu halus

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan jengkol kasih air, garam, gula merica bubuk secukupnya, dan cabai kecil

Tumis sebentar, tunggu sampai air menyusut sampai mengeluarkan minyak2 dan jengkol empuk, lalu tes rasa, angkat dan sajikan