Ayam Cah Jamur

Dapur lazio
Dapur lazio @dapurlazio2012
Tangerang

Kebetulan masakan ini saya buat untuk bekal anak ke sekolah biar ada variasinya. Sayuran yang ditambahkan juga bikin mereka doyan
#TeamTrees
#communitycookpad_Tangerang

Ayam Cah Jamur

11 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan masakan ini saya buat untuk bekal anak ke sekolah biar ada variasinya. Sayuran yang ditambahkan juga bikin mereka doyan
#TeamTrees
#communitycookpad_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2dada ayam fillet
  2. 5 bhjamur kancing iris
  3. 2 bhwortel iris tipis serong
  4. 1 kuntumbunga kol
  5. 1/2bawang bombay iris tipis
  6. 2 siungbawang putih iris tipis
  7. 1/4 sdtmerica
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmminyak ikan
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. Minyak secukupnyq untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan sebelum diiris cuci bersih. Begitu juga denga dada ayam potong kota atau sesuai selera

  2. 2

    Rendam ayam yg sudah dipotong dengan 1 sdm minyak ikan dan taburkan dengan tepung maizena diamkan selama 15 menit

  3. 3

    Panaskan wajan tumis bawang bombay hingga wangi, lalu masukkan bawang putih cincang. Setelah wangi dan layu baru masukan rendaman ayam. Tumis hingga berubah warna

  4. 4

    Lalu masukkan potongan wortel aduk hingga layu, tambahkan jamur, kasih air. Masak sampai matang

  5. 5

    Tambahkan bumbu garam, merica, gula, koreksi rasa. Lalu masukan bunga kol. Masak hingga matang. terakhir larutkan tp maizena dengan sedikit air, aduk hingga mengental. Matikan api. Tambahkan minyak wijen aduk rata. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur lazio
Dapur lazio @dapurlazio2012
pada
Tangerang
Memasak bikin hati saya tenang, Sering coba resep tapi setelah itu saya modifikasi sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa