Ikan kaci sambal dabu dabu

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan kaci yang sudah di potong dan dibersihkan
  2. Minyak goreng
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 cmkencur
  6. Kaldu jamur
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 10 buahcabe domba
  9. Bawang bombay secukup nya
  10. 1 sdmgula jawa
  11. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus 5 siung bawmet, 3 siung bawang putih, kencur. Campurkan dengan kaldu jamur secukupnya dan kecap manis. Lalu oleskan bumbu halus di ikan kaci, marinasi sekitar 30 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan kaci sampai matang nya merata

  3. 3

    Potong tipis atau sesuai selera, bawang merah, putih, cabe-cabean

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu matikan kompor jika minyak sudah panas sekali.

  5. 5

    Masukan potongan saus dabu2 lalu oseng oseng sebentar, tambah kan kaldu jamur secukupnya dan gula jawa sedikit saja.

  6. 6

    Koreksi rasa sambal, jika sudah "oke" tata saus dabu dabu di atas ikan kaci.

  7. 7

    Sekian selamat mencoba.💖💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummukhairaaf
Ummukhairaaf @cook_8829244
pada
Bandung - Batam
jangan lupa recook ya!💕hanya ibu ibu biasa yg ingin pandai masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa