Quiche Bayam Mozzarella
Sebagai penggemar keju , saya juga doyan dengan makanan satu ini. Bikinnya juga mudah , murah plus bisa makan sekenyangnya , selain itu sy memanfaatkan beef stroganoff yang masih ada dikulkas.. coba bayangin kalo beli di cafe atau resto ...makan sepotong tapi harganya gak murah lho..so , bikin dirumah lebih ok kan , Bunda ? Quiche ..Quiche...buat kiddos dirumah , Bun...(baca : Kisy ) 😚
Quiche Bayam Mozzarella
Sebagai penggemar keju , saya juga doyan dengan makanan satu ini. Bikinnya juga mudah , murah plus bisa makan sekenyangnya , selain itu sy memanfaatkan beef stroganoff yang masih ada dikulkas.. coba bayangin kalo beli di cafe atau resto ...makan sepotong tapi harganya gak murah lho..so , bikin dirumah lebih ok kan , Bunda ? Quiche ..Quiche...buat kiddos dirumah , Bun...(baca : Kisy ) 😚
Cara Membuat
- 1
Membuat Pie/ Crust : campur semua bahan kecuali air es...butter dikeluarkan sesaat sebelum digunakan. Dgn bantuan garpu, campur rata sampai adonan bergerindil. Kemudian tuang air es, uleni dgn tangan sampai adonan menyatu / kalis. Letakkan diatas talenan yg ditaburi sedikit tepung terigu. Pipihkan dan bungkus dgn plastik wrapping, masukkan kulkas selama 30 menit.
- 2
Sementara itu kita buat bahan isiannya. Beef stroganoff sdh siap. Skrg kita buat bayamnya. Cuci bayam, ambil daunnya. Potong2 dadu bawang bombay, bawang merah dan cincang bawang putih.
- 3
Panaskan wajan, beri minyak goreng, lalu tumis trio bawang sampai layu dan harum. Lalu masukkan bayam, aduk2 sampai sedikit layu, matikan api. Ambil secubit garam, aduk rata, angkat dan sisihkan.
- 4
Bahan Krim : Masukkan semua bahan utk krim, aduk rata & sisihkan...
- 5
Setelah 30 menit, ambil adonan, letakkan diatas talenan yg ditaburi sedikit terigu, pipihkan dgn roll pin. Lalu pindahkan ke cetakan yang sdh diolesi mentega dan kertas roti. Tutupi semua permukaan cetakan dgn adonan. Rapikan,tusuk2 adonan dgn garpu. Tutup dgn kertas roti, tekan dgn pemberat pie atau tuangkan beras/biji2an agar tdk terbentuk gelembung saat dipanggang pertama. Set oven Preheat 30 menit dgn suhu 350°F / 170°C, masukkan pie.
- 6
Setelah pemanggangan pertama selesai, keluarkan kertas roti berisi beras/biji2an. Panggang lagi selama 30 menit sampai pie berwarna kecoklatan. Setelah pemanggangan kedua selesai, taburkan mozzarella diatas pie & sedikit parmesan. Tata beef stroganoff dan bayam diatasnya.
- 7
Setelah semua bahan isian selesai, taburi lagi mozzarella lalu tuang bahan krim.
- 8
Taburi cheddar diatasnya dan hias dgn potongan tomat cherry diatasnya. Panggang kurleb 35 menit dgn suhu yg sama utk mematangkan isian dan keju.
- 9
Setelah 35 menit pemanggangan selesai, keluarkan Quiche & biarkan dingin dgn suhu ruang kira2 15 menit. Pindahkan Quiche ke wadah, siap dihidangkan...👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Quiche Bayam Quiche Bayam
Pie gurih ini pernah saya makan 27 th lalu waktu keluarga kakak saya ada acara, saya memang suka sekali sama pie..Tp pie ini berbeda dari pie yg biasanya berisi buah & vla.. Setelah saya rasakan, hmmmm.. enak banget, asin gurih & ada sayurnya, sampe sekarang saya belum pernah ketemu lagi quiche enak seperti yg dulu saya makan..Nah, hari ini saya lg ada sisa sayur bayam di kulkas, ada sosis, sedikit mozzarella & keju cheddar.. terpikirlah bikin pie gurih ini.. yuk ah, capcuss bikin quiche ajjaah..
-
Quiche Bayam Jamur Quiche Bayam Jamur
Bismillah,.Quiche merupakan sebuah makanan yang berasal dari Perancis. Makanan ini terbuat dari tepung terigu dengan isiannya berupa adonan bayam, salmon, ayam, daging asap yang dibalut keju. "Quiche" sendiri berasal dari bahasa Jerman "kuchen" yang berarti kue.Sebenarnya, pastri dengan isian custard gurih sudah jauh lebih dulu dikenal di Inggris, tepatnya pada awal abad ke-14. Namun, kini quiche lebih dikenal sebagai makanan khas Prancis yang berasal dari Lorraine. Sumber: WikipediaAlhamdulillah kesampean jg membuat "quiche" sdh lama ada di angan2 ingin membuat quiche ini krn emang suka bgt menu2 western gini,.sya mah icip makanan quiche bukan krn jajan ke resto,tp dlu pas msh kerja di hotel,suka ada di kantin karyawan,jd tau deh rasanya,heheheheIni asli yaa enak bgt,.kudu wajib di coba bikin bun,ga terlalu rumit sih bikin nya,.sya sampai beli loyang bongpas utk pie krn terniat bgt cooksnap quiche ini✌️Source : @inekitchennLink resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24150927#WesternFood#Kombes_WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarKe-12
-
Quiche Bayam simple Quiche Bayam simple
Halo bun.. ini adalah Kali pertama aku Bikin spinach quiche. Gara-gara nya waktu itu aku Sama suamiku nyobain spinach quiche di restaurant. Terus ketagihan Dan iseng2 coba Bikin sendiri. Rasanya lebih enak hehe
-
-
-
-
Spinach Quiche (Quiche Bayam) Spinach Quiche (Quiche Bayam)
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Quiche adalah tart asal Perancis yang berisi custard asin/gurih, baik dengan daging maupun sayuran. Crust-nya biasanya sama seperti crust tart, menggunakan mentega dan tepung. Tapi kali ini saya menggunakan crust ala Turki yang menggunakan yogurt dan tidak menggunakan mentega. Rasanya tetap enak.Mari kita coba saja.Note: gelas berukuran 200 ml#generasiaprontis#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa
-
Quiche Bayam (tim tahu bayam) Quiche Bayam (tim tahu bayam)
Suka banget sebenarnya makan quiche, quiche isi apapun itu. Tapi berhubung belum punya oven, ngukuuuus aja duloo 😉Resep tidak menggunakan susu dan keju, sebab untuk dijadikan lauk. Pakai susu bila membuat quiche beneran dengan pie sebagai snack.
-
Quiche Bayam & Keju Panggang Quiche Bayam & Keju Panggang
Apa perbedaan Quiche & Pie? Keduanya hampir mirip ya, bedanya isian Quiche cenderung asin/gurih sementara Pie cenderung manis. Ini menurut kesimpulan saya pribadi, bila saya salah mohon dikoreksi 🙏Sebetulnya ini pertama kalinya saya membuat quiche, tak punya loyang pie, saya gunakan loyang seadanya di rumah. Lihat deh, bentuk crust-nya masih berantakan begitu 🤭Untuk adonan crust & krim saya nyontek resep milik @elyanieds, disesuaikan dengan bahan di dapur (ada modifikasi). Untuk isian saya pakai seadanya bahan di kulkas. Lebih enak kalo kejunya dicampur, tidak dominan cheddar, supaya rasanya creamy tapi ngga begitu asin.Jika tidak punya cooking/whipping cream teman2 bisa ganti dengan susu cair. Rasanya tetap enak 👍Oya, takaran di bawah ini sudah disesuaikan dengan ukuran loyang yang saya pakai. Kira-kira 2x resep asli.
-
Quiche Bayam Ayam Quiche Bayam Ayam
Bismillah,Meramaikan goda TC pekan ini dengan tema 2 huruf dari kata BALONGoda TC kali ini mamak ber partner dengan mak @netiyulias dengan nama tim IKAT BALON(IKAtan Team Baking bebAs aLa balOn challeNge), kami bikin quiche dengan isian bayam dan ayam enak banget dimakan hangat hangat..Untuk resep isiannya saya recook dari youtube The Annajah..#BALONChallenge#BahanBALON#GoDaTC_IkatBalon#GoDaTC_BALON#GoDaTC_Iishvara#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa#GenerasiAprontis
-
Quiche Bayam Ayam Quiche Bayam Ayam
Yang seru bareng cookpaders dan mamah, bikin menu yang berawalan B/A/L/O/N . Beneran deh setiap Minggu nya tuh kayak di tantang banget kudu banget eksplor masakan, saya pernah juga telat posting, tapi tetap dikasih kesempatan untuk posbar susulan, aah keceh badai emang si mamah teh. Untuk bahan pilihan saya menggunakan Bayam untuk B, dan Ayam untuk A. Tuk olahannya disini saya membuat quiche Loraine, yaitu pie dengan isian tumisan Bayam dan Ayam yang diberi filling, hmmm yummyDuet bareng Mak @iishvara untuk komunitas paders yang FREE sekaligus BALON celens yaah...kita barengan IKATBALON nya ya mak... Penghujung balon celens yang bikin dag-dig-dug dueeerrr#GodaTC_BALON#GodaTC_IKATBALON#GodaTC_NETIYULIAS#BALONchallenge#BahanBALON#cookpadindonesia
-
Quiche bayam kulit pastry Quiche bayam kulit pastry
Liat resep luvita ho di youtube tapi disini kuganti kulit pienya dengan puff pastry instan dan enak juga jdnya. Kulit pastrynya renyah isian bayamnya lembut.
manda mandasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar