Campurkan tepung terigu, maizena, bumbu halus, air dan telur. Jangan terlalu encer ya.

Masukkan semua sayuran dalam adonan. Tambahkan gula dan penyedap lalu aduk rata. Diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan bala-bala hingga kuning keemasan di kedua sisi menggunakan api sedang. Angkat, tiriskan.

Sajikan dengan cabe rawit.