Brokoli tofu

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grBrokoli
  2. 2 bkstofu,goreng kering(berkulit)
  3. 3 siungbawang putih,cincang halus
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdmkecap hitam
  7. 1 sdtkecap inggris
  8. 3 sdmtepung maizen,cairkan
  9. Garam secykupnya
  10. Sejumputkaldu jamur
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan saus tiram,kecap manis,kecap hitam dan kecap inggris. tambahkan 2 sdm air,aduk rata. sisihkan.

  2. 2

    Rebus brokoli dalam air mendidih(sebelumnya sudah dibersihkan dan direndam dgn air garam)

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai berubah warna,tambahkan garam dan masukkan campuran saus.tunggu agak mendidih tambahkan brokoli lanjut dengan tofu goreng.tambhkan sedikit air(sesuai selera).

  4. 4

    Aduk rata,tambahkan kaldu jamur dan larutan tepung maizena. koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivien Murni
Vivien Murni @vi_olin
pada
Bandung
Ibu rumah tangga dengan dua orang anak(girl & boy)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa