Terong Penyet Sambal Tomat

Khadijah Santiana
Khadijah Santiana @tehdijaa
Jakarta

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon
Nasi hangat, ikan asin, dan terong penyet. Sukses bikin nambah. Yah, tapi gagal dietnya. 🤭🤭

Terong Penyet Sambal Tomat

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon
Nasi hangat, ikan asin, dan terong penyet. Sukses bikin nambah. Yah, tapi gagal dietnya. 🤭🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ukuran besar, iris memanjang
  2. Bumbu:
  3. 3 tangkaicabe merah keriting
  4. 10 tangkaicabe rawit
  5. 1 bhtomat
  6. Secukupnyagaram
  7. Sedikitgula pasir
  8. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong lalu goreng hingga matang.

  2. 2

    Tumis cabe, dan tomat. Saya pakai minyak bekas goreng ikan asin biar lebih sedep.

  3. 3

    Ulek kasar tumisan cabe dan tomat. Sisa minyaknya ditambahkan juga, ya. bubuhkan garam dan gula pasir, koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir tata terong di atas sambal. Dipenyet sedikit saja karena terong sudah lembek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khadijah Santiana
pada
Jakarta
Masak yang simpel-simpel aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa