Kwetiaw Goreng Medan

Atika Duta
Atika Duta @atika7218
Tangerang

Suka banget sama yg namanya kwetiaw, kuah atau goreng. Sampe klo ketempat bakmi banyumas pun, mintanya pasti kwetiaw 😅.

Kali ini aq mau masak kwetiaw medan, resepnya mb anny. mantul banget rasanya 👌...sesuai sama lidah aq dan paksu 😍. Tapi kecap asinnya aq ganti yg biasa, karena ga punya kecap asin medan. Trus namanya masih kwetiaw medan bukan ya 🤔😃

Source : kucingrabbit [ anny ]

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_id
#CookpadIndonesia
#Onerecipeonetree
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Kwetiaw Goreng Medan

Suka banget sama yg namanya kwetiaw, kuah atau goreng. Sampe klo ketempat bakmi banyumas pun, mintanya pasti kwetiaw 😅.

Kali ini aq mau masak kwetiaw medan, resepnya mb anny. mantul banget rasanya 👌...sesuai sama lidah aq dan paksu 😍. Tapi kecap asinnya aq ganti yg biasa, karena ga punya kecap asin medan. Trus namanya masih kwetiaw medan bukan ya 🤔😃

Source : kucingrabbit [ anny ]

#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#Cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_id
#CookpadIndonesia
#Onerecipeonetree
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bkskwetiaw basah
  2. 3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  3. 2 btrtelur, kocok
  4. 5 lembardaun ceisim, potong agak panjang
  5. 50 grtoge, buang buntut (saya tidak pakai)
  6. 2 bhbakso ikan, potong selera
  7. 2 bhbakso sapi, potong selera
  8. 1 bhotak2 singapore, potong selera (tambahan saya)
  9. 100 grayam giling (tambahan saya)
  10. 1 btgdaun bawang, potong miring agak besar
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 3 sdmkecap asin
  13. 1 sdmkecap manis (tambahan saya)
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya. Rendam kwetiaw dengan air panas.

  2. 2

    Telur diorak arik hingga matang.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam masak hingga berubah warna lalu masukan bakso dan otak2. Aduk rata. Masak hingga matang.

  4. 4

    Masukan kwetiaw, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, garam dan minyak wijen. Aduk hingga rata. Masukan daun ceisim dan daun bawang. Masak hingga daun agak layu. Tes rasa, angkat.

  5. 5

    Taburi bawang goreng. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Duta
Atika Duta @atika7218
pada
Tangerang
Happy cooking and baking 😍😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa