Sup Telur

Putri Meidarani
Putri Meidarani @meidaraniputri
Bekasi

Alhamdulillah semalem hujan deras. Pagi pagi mau kepasar jalanan becek jadi mager. Liat di kulkas ada wortel, daun jeruk, jahe, sama daun bawang. Tiba tiba dapet ide mau bikinin sup telur buat anakku yang lagi batuk pilek.

Sup Telur

12 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah semalem hujan deras. Pagi pagi mau kepasar jalanan becek jadi mager. Liat di kulkas ada wortel, daun jeruk, jahe, sama daun bawang. Tiba tiba dapet ide mau bikinin sup telur buat anakku yang lagi batuk pilek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 butirTelur
  2. 1 buahWortel potong dadu
  3. 1 tangkaiDaun Bawang iris tipis
  4. 2 lembarDaun Jeruk iris tipis
  5. 1 cmJahe (bisa tambahkan jika mau lebih hangat)
  6. 1 siungBawang Putih
  7. 500 mlAir (kalau mau kental bisa kurangi takaran)
  8. 1 sdmTepung Maizena (larutkan dengan sedikit air)
  9. 1 sdmMinyak
  10. 1/2 sdtGula
  11. 1 sdtGaram
  12. secukupnyaLada
  13. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus jahe dan bawang putih. Bisa di ulek juga, sesuai selera.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum, masukan air.

  3. 3

    Tunggu air mendidih, masukan wortel.

  4. 4

    Kalau wortel sudah setengah matang (cek tusuk pakai garpu) masukan telur sambil diaduk.

  5. 5

    Masukan gula, garam, lada, dan kaldu. Tes rasa, tambahkan jika dirasa kurang.

  6. 6

    Masukan larutan tepung maizena sambil diaduk.

  7. 7

    Terakhir masukan irisan daun bawang dan daun jeruk. Aduk, tunggu sebentar, matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Meidarani
Putri Meidarani @meidaraniputri
pada
Bekasi
ig : @meidaraniputri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa