Sup Telur

Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
Bandung, Indonesia

Kesukaan bungsuku, kalau masak ini bisa nambah² maemnya, hujan² begini pas anget² digado tanpa nasi juga sedap.
#Pais_Daging
#ProteinHewani
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Bandung
#GeAdhian_BalonChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 600 mlair
  3. 150 grfillet dada ayam
  4. 2 batangsosis
  5. 1/2 batangjagung manis, serut
  6. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  7. Bumbu :
  8. 2 siungbawang putih, cincang
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Pelengkap :
  13. secukupnyabawang daun & seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih fillet dada ayam, rebus sampai matang. Lalu suwir². Masukkan kembali ke dalam air kaldu.

  2. 2

    Siapkan telur, kocok lepas, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum sedap, masukkan ke dalam air kaldu bersama sosis & jagung.

  4. 4

    Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk & garam, aduk rata.
    Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan kocokan telur, aduk cepat, terakhir masukkan larutan maizena, aduk rata.

  6. 6

    Sajikan sup telur dengan taburan bawang daun/seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ge Adhian
Ge Adhian @ge_aja_simple
pada
Bandung, Indonesia
ig @ge_adhian
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa