125) Pecak Terong tanpa Santan

Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
Bintaro, Tangerang Selatan

Baru pertama bikin pecak terong ini, enak banget lho ternyata. Menu simple, murah, mudah, cepet bikinnya tapi bisa ngabisin nasi sebakul 🤣🤣

Saya recook resepnya mbak #Hisyam's Mom. Makasih resepnya mbak. Resep di bawah saya sesuaikan dengan bahan di rumah. Ini pakai jahe tapi saya kelupaan jadi gak pake. Tapi tetep enak 😋😋

Harusnya ini berkuah tapi saya salah takaran, cuman tuang 50 ml harusnya 100 ml air. Makanya di foto kelihatan kering, tapi tetep enak kok 😁

#onerecipeonetree
#post2get_pecak_cocomtang
#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2

125) Pecak Terong tanpa Santan

Baru pertama bikin pecak terong ini, enak banget lho ternyata. Menu simple, murah, mudah, cepet bikinnya tapi bisa ngabisin nasi sebakul 🤣🤣

Saya recook resepnya mbak #Hisyam's Mom. Makasih resepnya mbak. Resep di bawah saya sesuaikan dengan bahan di rumah. Ini pakai jahe tapi saya kelupaan jadi gak pake. Tapi tetep enak 😋😋

Harusnya ini berkuah tapi saya salah takaran, cuman tuang 50 ml harusnya 100 ml air. Makanya di foto kelihatan kering, tapi tetep enak kok 😁

#onerecipeonetree
#post2get_pecak_cocomtang
#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 2 buahterong, kukus
  2. 4 buahbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 6 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe rawit merah
  6. 1 ruaskencur
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 sdtterasi
  9. 100 mlair panas
  10. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Kukus terong. Bisa dibelah dua dulu. Saya malah dikukus utuh 😁 (Resep asli terongnya dibakar atau digoreng)

  2. 2

    Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi hingga wangi. Angkat, tiriskan. Ulek, beri garam dan gula, cicipi.

  3. 3

    Masukkan terong, ulek-ulek dikit. Beri air panas 100 ml. Aduk rata. (Saya ini kurang tuang airnya, hanya 50 ml jadi gak kelihatan berkuah. Airnya keserep ama terongnya 😂) Ini bener2 enak lho 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irene MN
Irene MN @IreneMN_15229740
pada
Bintaro, Tangerang Selatan
Saya suka masak tapi bukan berarti saya pintar masak 😂😂 Masih dalam tahap belajar. Saya sangat terbantu dengan Cookpad karena banyak teman2 yg berbagi resep dan tips dengan murah hati 😍 Makasih buat semua yg berbagi resep di Cookpad ini 🤩Posting resep pertama kali di Cookpad tgl. 25 Januari 2019.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa