Seblak baso

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahBaso daging
  2. Makroni semangkuk kecil
  3. 2 buahTelur
  4. Sayur kol
  5. Selembardaun jeruk
  6. Bumbu penyedap rasa sapi
  7. Lada
  8. Air
  9. Bumbu halus
  10. optionalCabe rawit
  11. 6 siungBawang merah
  12. 5 siungBawang putih
  13. 2 ruas ibu jariKencur
  14. 1 buahKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam makaroni di air biasa sampai lunak. Atau kalo mau lebih cepat di rebus saja setelah di rebus dan lunak tiriskan campur minyak goreng agar tidak menempel kalo aku milih di rendam aja bun karna pas di masak ga gampang hancur. Jika bunda mau menambahkan kerupuk atau kwetiau boleh2 saja

  2. 2

    Cuci baso lalu potong2 sedang jgn terlalu tipis atau tebal aku disini pake baso merk 1suke karna dia daging nya lbh kerasa

  3. 3

    Cuci bersih kol lalu iris, setelah itu rendam kembali pake air garam bun tujuan nya biar ada bakteri2 di sayuran nya mati bun, sayur nya bisa di ganti sama sawi putih atau ijo

  4. 4

    Halus kan semua bumbu2 disini aku cmn pake cabe rawit 12 buah karna aku ga trllu suka pedes bun. Atau yg mau pake produk bubuk cabe jg bisa setelah seblak matang di taburin biar bisa setting pedas nya

  5. 5

    Langkah selanjutnya, panas kan minyak orak arik telur sampai matang, setelah matang sisihkan dahulu telur untuk menumis bumbu halus dan masukan daun jeruk tumis hingga wangi.

  6. 6

    Jika sudah bumbu wangi, masukan baso, telur, dan makaroni yg sudah lunak. Tambahkan air (disini yg ga suka seblak kuah boleh air nya sedikit saja kalo yg suka kuah boleh agak banyak air nya)

  7. 7

    Masukan lada secukupnya dan penyedap rasa sapi 1 bungkus. Aduk2 hingga matang. Setelah matang sajikan di piring masing2. Aku bikin seblak pas lg edisi hujan bun jd nikmat2 gmna gitunya haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melina Amelia Suteja
pada

Komentar

Resep Serupa