Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahsawi putih ukuran sedang (potong2 kemudian cuci bersih)
  2. 3 buahtahu (potong kecil2 kemudian goreng setengah matang)
  3. Bumbu iris:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe merah iris serong
  7. 2 buahcabe rawit (sesuai selera) iris serong
  8. Pelengkap:
  9. 1 sdmsaos tiram (boleh skip)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap
  12. secukupnyaGula
  13. Sedikitair
  14. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris. Aduk rata. Jika sudah harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit. Aduk rata kembali.

  2. 2

    Masukkan sedikit air. Bumbui dg saos tiram, garam, penyedap, dan gula secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasanya.

  3. 3

    Masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang. Aduk kembali.

  4. 4

    Masukkan sawi putih yg sudah dipotong2. Aduk rata.

  5. 5

    Jika sawi putih sudah mulai layu dan bumbu sudah meresap ke dalam tahu, koreksi rasa kembali.

  6. 6

    Jika rasanya sudah pas, matikan kompor. Tumis sawi putih dan tahu siap disajikan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yustin Firdausiyah
Yustin Firdausiyah @cook_17521780
pada
Gresik - Jawa Timur
Jangan takut untuk mencoba hal baru! ☺ig: @yustinfirdausiy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa