Es pisang ijo

Anggun hijrotul mawaddah
Anggun hijrotul mawaddah @cook_19445870
Malang

Pas hadir acara wedding teman menu nya ada es pisang ijo nya kan aku jadi penasaran gituh sekarang cobain yuk 😋🤗👍🍌🍌

Es pisang ijo

17 orang berencana membuat resep ini

Pas hadir acara wedding teman menu nya ada es pisang ijo nya kan aku jadi penasaran gituh sekarang cobain yuk 😋🤗👍🍌🍌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 100 grtepung terigu segitiga
  3. 100 mlair
  4. 1 sdtmargarin
  5. Sedikitgaram
  6. Pasta pandan secukupnya (bila kurang hijau tambah sendiri)
  7. 5 buahpisang raja ukuran sedang
  8. Bahan vla :
  9. 300 mlsantan kelapa (bisa pakai kara)
  10. 5 sdttepung terigu
  11. 3 lembarpandan
  12. Sedikitgaram
  13. secukupnyaVanilie
  14. Bahan lain :
  15. Sirup dht bisa pakai sirup Coco pandan atau sirup merah
  16. Bisa tambah topping juga ya (aku pakai Oreo)
  17. Susu skm

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan kulit : rebus air masukkan pasta pandan margarin dan garam sampai mendidih lalu kecilkan api masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat matikan api pindahkan ke wadah

  2. 2

    Setelah adonan sudah agak dingin remas remas adonan hingga semua menyatu jika warnanya kurang hijau bisa ditambah dengan pasta pandan ya kemudian kupas pisang lalu bungkus dengan adonan kulit tadi

  3. 3

    Panaskan kukusan tutup bungkusnya dengan serbet bersih olesi dengan minyak didalam wadah pisang agar pisang tidak lengket lalu kukus selama 10 -15 menit tunggu hingga matang angkat kemudian potong sesuai selera ya (untuk pelumas minyak yang baru ya)

  4. 4

    Bahan vla : rebus santan gula garam dan vanilie cair aduk dengan whisker hingga mendidih kemudian larutkan tepung dengan air saat santan sudah mendidih masukkan larutan tepung sambil diaduk terus dengan whisker sampai mengental dan mendidih matikan api

  5. 5

    Siapkan mangkok atau piring letakkan pisang dan vla tambahkan es batu atau es serut susu dan tuangkan sirup tadi check rasa angkat dan sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun hijrotul mawaddah
pada
Malang
welcome 🙌PENGUSAHAcooking is my passion 🔪🍽️🍳Anggun's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa