Nah ini pake kaldu udang utk kuahnya..sedep seger bgt 🤤Jd dagingnya dipake buat isian sup, kulit dan kepala utk kaldu.. ga mau rugi 🤭😁Source : @Desriayu_Ecy#CookpadCommunity_Depok

Bismillaah...Sop Udang ini, adalah salah satu hidangan favorit keluarga saya. Biar kuahnya makin nendang, bagian kepala udangnya jangan dibuang, bisa diolah menjadi kaldu udang yang segar. Selama ini, kebanyakan orang menganggap bagian kepala ini adalah limbah dan membuangnya. Komposisi yang dianggap limbah ini, bisa mencapai 50% dari berat udang sebelum dibersihkan, duh sayang banget kan kalau mubazir. Udah gitu, bagian kepala nya ini kaya akan nutrisi. Kepala udang banyak mengandung antioksidan Astaxanthin yang sangat bermanfaat untuk menyehatkan berbagai keluhan penyakit mata. Antioksidan Astaxanthin ini 10x lebih efektif fungsinya daripada buah dan sayur. Woow luar biasa, bukan? Yuks, ahh... Limbah udangnya jangan buru-buru dibuang ya 💜#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring

Musim ujan gini paling enak makan yg anget seger tapi gurih gitu.. mmm jadi kepikiran bikin sop udang.. mumpung masih ada stok udang di kulkas yg bingung mau di olah jadi apa 😆tinggal beli bahan sayur sop di warung sebelah, cus masak cantik 😄

Hari ini mau bikin sop dulu ya... Tapi adanya cuma udang... Yg ada az lah... Yg penting anak-anak suka...😘😊🤗#Pejuanggoldenapron3 #minggu ke-5#Cookpadcommunitykandangan#Cookpadcommunityborneo#Priskasquad

Berawal kepasar tadi kesiangan udh jam 11 lewat,efek suami tlat plg dns mlm dan gk ada yg jagain sikecil.Blm lg mutar2 dan sampe rmh jam 11.30 ooooohhhh lelahnya hihiii.Cari yg mudah aja masaknya dan jd lah hidangan yg segar ini😋

Jum'at, 10 sept 2021Bismillah#Rekreasi_KalselSource : Rini Marcello @Rinimarcello_4817841Pingin buat sop bening..Buat sop ayam, kyknya udh biasa, ubek2 frezeer nemu sedikit udang.. kebetulan jg udang sungai, jd ga sabar nih..Kl udang, sdh pasti jd rebutan anak2, kl ayah & ibunya cukuplah menikmati kuah sopnya yg syegerrr.. 👍👌🤗#PekanPosbar#KuahBening#Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ini pertama kali saya masak sop udang makanan khas Jepara. Masakannya simple, rasanya jg enak tp menurut saya lebih mirip bakso daripada sop. Sop udang juga bisa disajikan dengan pelengkap seperti, bihun/soun, taburan bawang goreng & sambel kecap. Semoga resep ini menginspirasi, selamat berkreasi moms ❤️#MakananKhasJepara#HariKartini#CookpadCommunity_Bali#CPBali_HariKartini2024#CPBaliAuthor2024_FineSimpleCooking

Pengennya mau masak sop udang khas Jepara, tp pake bahan seadanya yg ada. Dan jadilahhh sop udang simpel

Eksperimen lagi dengan udang di kulkas , catatan : setiap masakan drmh mulai mengurangi setiap msg jd cukup lada , gula dan garam lebih sehat :)

Untuk menu buka puasa syawal, pengen yang seger2 ya moms.. 🤗 bikinlah sop udang dg sayur wortel, kentang dan kacang kapri,setor menu#pejuanggoldenapron3#goldenapron3#GA3

Sup udang dimakan panas2 tampa nasi itu luar biasa enak, kalau lagi gak sehat gini ditambah cuaca dingin makan sup panas2 enak banget#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#AnekaSop#RitaKusnadi