#26 Tempe Mendoan (Tong Tji Tea House)
Lagi pengen nyemil tempe mendoan ala tong tji tea house, secara di Berau engga ada. Akhirnya buat dg size agak besar karna buat lauk makan juga ditambah sambal kecap sebagai cocolan. Catatan seorang perempuan belajar masak #26
#26 Tempe Mendoan (Tong Tji Tea House)
Lagi pengen nyemil tempe mendoan ala tong tji tea house, secara di Berau engga ada. Akhirnya buat dg size agak besar karna buat lauk makan juga ditambah sambal kecap sebagai cocolan. Catatan seorang perempuan belajar masak #26
Cara Membuat
- 1
Tambahkan bumbu yg dihaluskan dg sedikit air. Campurkan ke dalam tempe dan diamkan sejenak hingga meresap.
- 2
Di wadah terpisah, masukan tepung terigu juga air hingga semi kental. Tambahkan irisan daun bawang, daun jeruk, dan sedikit garam.
- 3
Celupkan tempe yg sudah direndam bumbu kedalam campuran terigu, lalu goreng gunakan api kecil.
- 4
Masak hingga kecokelatan dan sajikan dengan sambal kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempe Mendoan, A la Tea House Tong Tji Tempe Mendoan, A la Tea House Tong Tji
Tempe mendoan ini tuh selalu ngingetin aku sama suasana Tea House Tong Tji, tempat nongkrong favorit buat nyantai sambil minum teh. Tekstur tempe yang lembut di dalam, crispy tipis di luar, plus aroma daun bawang yang khas, bikin rasanya semakin comfort. Pas banget dimakan bareng sambal kecap yang manis, pedas, gurih! Nah, sekarang ga perlu ke Tea House lagi, karena aku bakal spill resepnya biar bisa bikin sendiri di rumah! 🤤Source: @andien17cookingCobain bikin tempe mendoan ini di rumah ya! Jangan lupa cooksnap kalo udah recook, biar aku bisa lihat hasilnya. Yuk, manjain lidah dengan camilan ala Tea House favorit! 😍#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tempe Mendoan ala Tong Tjie Tea House Tempe Mendoan ala Tong Tjie Tea House
Resep ini masih belum 100% ky di tong tjie tea house sih, tapi mirip2 lah lumayan..
-
Tempe Mendoan ala ala Tong tji tea bar #ResepPertamaku Tempe Mendoan ala ala Tong tji tea bar #ResepPertamaku
Awalnya pengen cemilan Tempe mendoan anget tp yg gak yg gede2 bkin langsung kenyang..Teringatlah Tempe mendoan mini ala tong tji yang lumayan lah harganya untuk seporsi mendoan 😄..akhirnya nemu resep n bikin sendiri..yeeey..#reseppertamaku#recook dari @Andini Yuniar
-
#46 Tempe Mendoan #46 Tempe Mendoan
Punya Tempe Bungkus banyak banget bingung mau diapain akhirny buat mendoan aja yang cepet,#PejuangGoldenApron3 Menu #22#MasakSetiapBagian#CookpadComunity_Solo
-
#36. Tempe Mendoan #36. Tempe Mendoan
Hujan hujan gini enaknya makan yang anget anget… ❤️
-
-
#87 Tempe Mendoan #87 Tempe Mendoan
Sebagai keturunan Puerto Rico 🤪 (baca: Purwokerto), tempe mendoan adalah makanan yang selalu ada di meja makan setiap hari. Terutama dulu ketika eyang saya masih ada.Memang seharusnya tempe mendoan itu tidak digoreng kering. Tapi saya lihat sekarang kalau beli mendoan, banyak minta digoreng kering seperti tempe goreng tepung. Saya suka yang mana? Dua-duanya suka. Kali ini saya goreng agak kering.Kalau ada akses untuk tempe mendoan yang sudah tipis dan dibungkus daun memang lebih enak. Tapi di Banjarmasin saya belum pernah lihat. Jadi saya pakai tempe biasa yang diiris tipis.Maaf ya fotonya nggak lengkap, masak buat buka puasa yang buru-buru sambil ambil foto-foto itu sulit ternyata. 😂
-
26. Tempe Mendoan 26. Tempe Mendoan
Masih edisi telat upload, ini pun bikinnya sebelum puasa Ramadhan. 😁😁. Di upload sekarang siapa tau bisa jadi inspirasi buat menu buka puasa juga.#SiapRamadan
-
28. Tempe Mendoan 28. Tempe Mendoan
Rabu, 21 oktober 2020 saatnya GoDa paders. Minggu ini goda recook special mba presella. Saya recook tempe mendoan resep mba sella. Enak banget kebetulan hari ini bandung hujan dr pagi. Cocok nyemil tempe mendoan sambil minum teh anget. Terimakasih resepnya mba sella 💕#GoDaRecook_SpecialGASella#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#anisajengGA3#CookpadCommunity_Bandung
-
-
32. Tempe Mendoan 32. Tempe Mendoan
Suami pengen ngemil gorengan. Bikin yang simpel-simpel aja ya tempe mendoan.. 😁Pas lagi hujan dimakan anget2, cocol sambal kecap.. Nikmaat 😍#PejuangGoldenApron3#Mingguke10
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar