Pindang kacang kuah santan

Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
Tulungagung, Indonesia

Ini menu sayur + lauk kapan hari, saya lupa..
Masih tetap dengan menu sehari² buat keluarga ya bun...

#PejuangGoldenBatikApron

Pindang kacang kuah santan

5 orang berencana membuat resep ini

Ini menu sayur + lauk kapan hari, saya lupa..
Masih tetap dengan menu sehari² buat keluarga ya bun...

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 5 ekorpindang asap
  2. 1 ikatkacang panjang, potong² sesuai selera
  3. 600 mlsantan cair
  4. 200 mlsantan kental
  5. 2 lembardaun salam
  6. Bumbu halus :
  7. Segenggamcabai
  8. Segenggambawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 cmkunir
  11. 3 butirmerica
  12. Bahan secukupnya
  13. Penyedap rasa
  14. Garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng bumbu halus, lalu uleg dengan cobek. Goreng ikan hingga kering

  2. 2

    Didihkan santan cair, tambahkan bumbu halus, bahan secukupnya, dan daun salam

  3. 3

    Koreksi rasa, masukkan kacang panjang yang sudah direbus terlebih dahulu, biarkan beberapa saat hingga bumbu masuk ke kacang

  4. 4

    Masukkan ikan yang sudah di goreng, aduk² sebentar.

  5. 5

    Masukkan santan kental, aduk, jika sudah mendidih, matikan kompor. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
pada
Tulungagung, Indonesia
Tahun ini, usiaku genap 30 tahun, Alhamdulillah memiliki 1 anak perempuan (usia 5 thn), dan 2 anak laki-laki (kembar, usia 3 bulan).Pertama kali kenal cookpad 30 November 2017 dengan postingan pertama Kopi Durian. Kala itu, postingan masih berupa foto hidangan, bahan, dan langkah kerja (tanpa foto aktifitas), itupun aku nyambi ngerjain Skripsi. Setelah itu fakum lamaaa banget, sampe akhirnya tahun 2020 aku nikah, dan perlu belajar masak. jadinya buka lagi deh, lalu fakum lagi, buka lagi, gitu aja terus, sampe akhirnya ada postingan GAS2025.Sekarang, di 2025, saya pengen belajar aneka menu minuman / snack / kue. Mohon bimbingannya kawan..IG :
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa