Asem Keung

Name: Asem Keung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung; 1 Bawang putih; 2 Bawang merah; 1 sdm asem Sunti (pasta); 5 cabai rawit merah; 3 cabai merah kering; Sedikit Kunit hidup /Bubuk; 1 jeruk nipis; 3 belimbing wuluh dipotong2; Garam; Gula

Itsmaisushi @asshabirah

Bekasi

#khas #aceh

Lebih banyak

Asem Keung

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Itsmaisushi @asshabirah

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 ekorikan kembung
1Bawang putih
2Bawang merah
1 sdmasem Sunti (pasta)
5cabai rawit merah
3cabai merah kering
SedikitKunit hidup /Bubuk
1jeruk nipis
3belimbing wuluh dipotong2
Garam
Gula

Cara Membuat

1

Bersihkan /lumri ikan dengan garam dan jeruk nipis.
2

Blender bawang putih, bawang merah, cabai, asem Sunti dan Kunyit (ketumbar sesuai selasa)
3

Rebus air putih, sudah mendidih, masukkan ikan yg sudah dibersihkan. Masukkan bumbu yg sudah diblender.
4

Masak dan tes rasa, masukkan potongan belimbing wuluh, karena sedang tidak ada, saya pakai potongan jeruk lemon🍋.
5

Sediakan di mengkok

DME dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Itsmaisushi @asshabirah

pada 25 November 2019 22.35

Bekasi

Saya WNA Jepang muslimah dgn keluarga di Indonesia, seorang istri dgn 2 orang anak.Recipes to be passed on#Homemade

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Asem Asem Asem Asem

fawafaw
Asem Asem Asem Asem

Devi Tiara
Asem Asem Asem Asem

Sisa daging dan Koyoran dikulkas masiih, tapii pengennya masak sayur. Ngesop? Kadang mas pacar cuma dipake sarapan, siangnya minta gantii. Dibikinlah sayur asem asem, tapii ga ada blimbing wuluh, yes.. masiih biisa kok dieksekusii..Simak ya buibuu...

Feni Waditya Sari
Asem Asem Asem Asem

Punya stok ikan Dorang kalo cuma di goreng biasa si kupret g suka, akhirnya bimsalabim inget resep nenek buyut dari Tuban yg suka masak ikan laut...

Rezi
Asem-Asem Asem-Asem

Ave Romantie Diaz Adare
Asem Asem Asem Asem

Nina
Asem Asem Asem Asem

Barusan beli daging tetelan 1 kg, langsung aku presto trs dibagi 2, yg separuh aku simpan dikulkas blom tau dimasak apa, yg separuhnya lagi mau dimasak Asem Asem. Gampang banget masaknya. Cuma pake bumbu iris n kecap. #PejuangGoldenApron2

Merry Yuana
Asem-asem Asem-asem

Liat belimbing wuluh di tukang sayur jadi pengen bikin yang seger untuk teman nasi diwaktu buka puasa

Anting Narendraswari
Asem Asem Asem Asem

Termasuk salah satu menu favorit di rumah, rasa pedas asam manisnya dengan gurihnya daging emang cocok banget...#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanibuAr_Yo#week_34#74

Sitoresmi
Asem-Asem Asem-Asem

Gak sempet belanja karena anak rewel, jadinya masak aja stok bahan² yang ada dikulkas, jadilah sayur asem² 😉

WuLandari
Asem-asem Kerang Asem-asem Kerang

Waktu lagi milih2 kerang, si ibu tukang sayur bilank 'lebih baik pilih kerangnya yang agak putih, soalnya klo yang oranye itu dah dikasih pewarna' .. waduh..ternyata (baru tau saya)!!

ms.Hida
Asem Asem Kerang Asem Asem Kerang

Saking pinginnya kerang dan bisa dapat kerang yg bercangkang gini rasanya seneng bgttt 😍

Vaa Food

Rekomendasi Resep Lainnya