Banana Cake

Dulu pernah dapet oleh oleh dari nikahan kue pisang yang enak banget, tapi lupa nama tokonya, jadi ga bisa beli sendiri lagi. Akhirnya coba coba bikin sendiri nyontek resep sana sini dan dengan modifikasi yang berubah ubah terus. Nah yang ini rasanya pas banget nih, seenak oleh oleh itu lah.. Hihihi. Selamat mencobaaa...
Banana Cake
Dulu pernah dapet oleh oleh dari nikahan kue pisang yang enak banget, tapi lupa nama tokonya, jadi ga bisa beli sendiri lagi. Akhirnya coba coba bikin sendiri nyontek resep sana sini dan dengan modifikasi yang berubah ubah terus. Nah yang ini rasanya pas banget nih, seenak oleh oleh itu lah.. Hihihi. Selamat mencobaaa...
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180° C.
- 2
Olesi loyang dengan mentega tipis tipis dan tepung terigu. Atau lapisi dengan kertas roti. Saya pakai loyang 10x20x10 cm. Sisihkan
- 3
Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu tapi jangan sampai terlalu halus. Sisakan sedikit pisang untuk hiasan. Sisihkan.
- 4
Cairkan margarin tapi jangan sampai mendidih. Sisihkan
- 5
Campurkan bahan kering menjadi satu dan aduk rata (tepung terigu, gula palm, susu, baking soda, garam, kayu manis bubuk, vanili bubuk, dan garam). Sisihkan.
- 6
Mixer telur dan gula pasir hingga pucat dan mengembang.
- 7
Setelah mengembang masukkan pisang, aduk ringan dengan spatula
- 8
Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit sambil di aduk balik hingga rata.
- 9
Masukkan margarin cair, di aduk balik hingga rata
- 10
Tambahkan kacang dan coklat, cukup aduk asal rata.
- 11
Masukkan adonan ke dalam cetakan/loyang. Hentakkan sedikit agar tidak ada udara yang terperangkap.
- 12
Hiasi atas adonan dengan potongan pisang, kacang, serutan coklat/chocochip, dan sedikit taburan gula palm dan kayumanis.
- 13
Masukkan dalam oven. Masak selama kurang lebih 40-50 menit
- 14
Lakukan tes tusuk lidi. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel pada lidi, maka kue sudah bisa diangkat dari oven.
- 15
Segera keluarkan kue dan didinginkan di rak, lalu kemudian dapat dipotong potong dan dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Banana Cake Banana Cake
Aroma pisang dan cinnamonnya wangiiii bangett..Teksturnya lembut.. rasanya legit.. pokoknya endessss banget lah ^^ Mufidatur Rahmah (fifid) -
Banana Cake Banana Cake
Happy weekend and welcome september...Beberapa hari ini jaringan internet tidak begitu baik di tempatku. Jadi uploadnya juga malas2an. Karena mumpung internetnya lg kenceng, kesempatan posting banana cake yang rasanya enak dan legit. Resepnya aku adaptasi dari ibu Sisca Soewitomo ini. Buatnya juga gampang Meilinda Retha -
Banana Cake Banana Cake
Saat pisang di rumah belum habis, kita ubah menjadi makanan yang lebib menarik 😍 ndhew -
Banana Cake Banana Cake
Memanfaatkan stok pisang yang udah over ripe. Googling sana sini, akhirnya cobain resep banana sponge cake dari mbak Ricke Indriani. Sistiza Aprilia -
Banana Cake Banana Cake
Aduh lagi seneng banget bikin kue, si kriwul lagi suka nyobain makanan. Ini bolu pisang, dapet resepnya dari video ibu @fatmahbahalwan. Pas nonton wifinya mati, untung udah screenshot resepnya. Ibu makasih banget ini resepnya mantap banget ponakan suka, tetangga yang nyobain bilang enak juga. Dyaries -
Banana Cake Banana Cake
Di rumah kebetulan ada pisang yang udah mateng banget dan lembek! Gak enak dong kalau dimakan gitu aja, daripada mubazir mending dibuat banana cake! Super gampang loh! Lets give it a try, semoga suka ❤️ Jessica Maybella -
Banana Cake Banana Cake
Banana Cake a.k.a Bolu PisangSewaktu kecil paling seneng di buatin mama bolu pisang. Kadang tiba tiba suka ngerengek minta di bikinin bolu pisang mama. Hebatnya, mama itu ga pernah ngeluh, cape atau males klo menyangkut anak,. sampai detik ini. Selalu tampak bersemangat melakukan hal apa aja yg bisa bikin anaknya seneng 🥺 (duh sambil ngetik ini sambil berkaca2 inget mama)Mama itu role model bgt buat aku, Yg paling melekat adalah pesan mama "ibu itu kunci kebahagaiaan di rumah" saat ibu bahagia seisi rumah ikut merasakannya dan tentram. Saat ibu murung apalagi marah2 ga jelas. Seisi rumah tampak serem kayak 'kuburan'. Jadi sebisa mungkin mama tidak menampakan kemurungan atau kekesalan nya di depan anak2nya demi menjaga kebahagiaan seisi rumahDulu aku hanya tau sebatas mamaku hebat segala bisa dan paaaaling sayang aku.Dan, saat tiba skrg aku menjadi seorang ibu. Wooow mencoba praktek hal2 kyk mama dulu ituuu 'beraaaat dilaaaaan..!'Akibat pandemi covid jadi blm berkunjung k rmh mama lagi.. Huhuuuu~ jadinya, klo ga video call an 3hari aja, rasanya ada yg kurang.Untuk mengobati rasa rindu sama mama. Aku bikin bolu pisang, Buat nanti di videoin ke mama dan ingetin masa2 dulu, kalo si gadis kecil manja nya, selalu berusaha tumbuh lebih baik.. Menjadi seorang ibu yg bangga akan ibunya. Ibu yg selalu bersemangat menampilkan yg terbaik untuk keluarga, seperti mama.. ☺💕#PejuangGoldenApron3#MasakanUntukIbu Dapoer Andini -
Banana Cake Banana Cake
Banana Cake lebih enak menggunakan pisang ambon yg sdh sangat matang karena lebih terasa manisnya dan mudah dilumatkan#berburucelemekemas#resolusi2019 Diana Wahyono -
Banana Cake Banana Cake
Rasanya moist lembut so nyummy 😌Sering banget mertua kasih pisang, pertama kali coba bikin kue ahhh, alhasil enak dan suka banget sama kue nya .. nahhh semenjak ini langganan beli pisang terus dan dikasih terus buat dibikin kue 😄😄😄😄😄 Vita Fransisca -
Banana Cake Banana Cake
Alhamdulillah habis panen pisang raja. Udah diolah jd pisang goreng, pancake, nugget pisang. Sekarang coba bikin cake pisang deh. HeheheSelamat mencoba ya.. oh ya karena timbangan lagi rusak, jadinya ini pakai takaran cup ya.. Zellaze -
Banana Cake Banana Cake
Punya pisang cuma 3buah, telur tinggal 3 butir.. biar ga usah keluar beli" cari resep yg bahannya minimal, hasil maximal.. 😊 dicobain ya mom.. ini cara masaknya sy modifikasi dr resep aslinya, jd sangat simple... Novhiesnotes -
Banana Cake Banana Cake
Di rumah ada banyak banget pisang ambon .. Nyampe bingung mau diapakan wkwk. Iseng aja coba dibuat cake karena tertarik liat resepnya Ce Tintin Rayner. Enak banget, cepet, n jadi cara baru buat ngabisin pisang~ yuk coba! Oh iya, resep ini saya modifikasi, kalo resep ori ala Ce Tintin bisa dicek disini :Banana Cake 5 Bahan aja Very Yummy https://cookpad.wasmer.app/id/resep/491139-banana-cake-5-bahan-aja-very-yummy Sherry
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar