Es Cendol

Krista
Krista @kristapr
Bekasi

Dapet nangka dari tetangga. Tetiba pengen bikin cendol karna udah lama banget ga ngerasain, susah dicari. 😄 Resep cendol dari teh Yulia Kartika ini simpel, ga ribet dan pas kenyalnya. #Semuatentangibu #penyegartenggorokanibu

Es Cendol

100+ orang telah melihat resep ini

Dapet nangka dari tetangga. Tetiba pengen bikin cendol karna udah lama banget ga ngerasain, susah dicari. 😄 Resep cendol dari teh Yulia Kartika ini simpel, ga ribet dan pas kenyalnya. #Semuatentangibu #penyegartenggorokanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cendol
  2. 1 bungkusagar-agar (aku pakai nutrijel melon)
  3. 3 sdmtepung sagu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 400 mlair
  6. Secukupnyapasta pandan(optional)
  7. Santan
  8. 1 bungkussantan instan (aku pakai kara)
  9. 200 mlair
  10. Secukupnyagaram
  11. Air Gula
  12. 3 buahgula merah agak besar(sesuai selera aja)
  13. 5-6 sdmgula pasir(sesuai selera juga)
  14. 200 mlair
  15. 1 sdmmaizena/sagu, dicairkan dengan air 3sdm (boleh skip)
  16. Secukupnyanangka (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cendol : tuang semua bahan cendol, aduk rata. Lalu nyalakan kompor, api sedang, hingga mengental dan meletup. Angkat.

  2. 2

    Masukan adonan cendol ke dalam piping bag/plastik segitiga. Lalu cetak adonan dalam air es hingga habis. Sisihkan.

  3. 3

    Santan : rebus semua bahan hingga mendidih. Angkat.

  4. 4

    Air Gula : Rebus semua bahan kecuali maizena hingga mendidih. Bisa tambahkan pandan supaya harum ya

  5. 5

    Setelah mendidih. Masukan larutan maizena/sagu dan irisan nangka tadi. Aduk hingga mendidih. Angkat. Dinginkan.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Krista
Krista @kristapr
pada
Bekasi
Learn by doing :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa