Sup Sosis Sayur

kekarayu
kekarayu @cook_17505636
Tabanan, Bali

Mungkin sudah ada sebulan kami sekeluarga tidak makan sosis. Biasanya di freezer selalu ada stok sosis. Kemarin malam mumpung saya belanja mingguan ke pasar sekalian saya beli sosis yang isian 40 biji per pak. Lumayan menolong banget kalo lagi males masak yang ribet - ribet 😂

Biasanya klo masak sup saya tambahkan kemiri di bumbu uleknya. Tapi stok kemiri saya lagi kosong (lupa beli), jadilah cuma pake bumbu seadanya aja. Tetep enak kok, rasanya light dan yummiiii 😋

Sup Sosis Sayur

10 orang berencana membuat resep ini

Mungkin sudah ada sebulan kami sekeluarga tidak makan sosis. Biasanya di freezer selalu ada stok sosis. Kemarin malam mumpung saya belanja mingguan ke pasar sekalian saya beli sosis yang isian 40 biji per pak. Lumayan menolong banget kalo lagi males masak yang ribet - ribet 😂

Biasanya klo masak sup saya tambahkan kemiri di bumbu uleknya. Tapi stok kemiri saya lagi kosong (lupa beli), jadilah cuma pake bumbu seadanya aja. Tetep enak kok, rasanya light dan yummiiii 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahsosis ayam, potong
  2. 1 buahkentang ukuran sedang, potong dadu
  3. 1 buahwortel ukuran besar, potong dadu
  4. 1 batangdaun bawang/prei, iris
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Kaldu bubuk/kaldu jamur/penyedap (sesuai selera)
  8. 600 mlair
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, lalu tambahkan air. Masak hingga air mendidih.

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan wortel. Tambahkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Tunggu selama kira - kira 5 menit.

  3. 3

    Masukkan sosis dan kentang. Aduk rata. Masukkan potongan daun prei. Masak hingga kentang agak lunak. Ingat koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kekarayu
kekarayu @cook_17505636
pada
Tabanan, Bali
Full time mom, masih belajar masak memasak sambil mengurus my little G dan suami 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa