Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 pcs
  1. KULIT :
  2. 500 gtepung terigu protein sedang (me : segitiga biru)
  3. 7 sdmtepung tapioka
  4. 1000 mlsantan (700 ml santan kental + 300 ml air)
  5. 1 sdtgaram
  6. pewarna makanan
  7. ISIAN :
  8. 1 buahkelapa parut
  9. 250 ggula merah
  10. 5 sdmgula pasir
  11. 1 sdtgaram
  12. daun pandan
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Isian : masak air + gula merah + gula pasir + garam + pandan hingga gula larut. saring dan sisihkan. parut kelapa. sisihkan

  2. 2

    Campur kelapa dan larutan gula merah hingga kelapa kering dengan api kecil. masak hingga kelapa benar - benar matang agar isian tahan lama.

  3. 3

    Kulit : campur semua bahan kulit. aduk rata dan saring.

  4. 4

    Beri pewarna makanan sesuai selera.

  5. 5

    Ambil 1 sendok sayur, masak di teflon dengan api kecil.jika adonan sudah terluhat mengelupas dari trflon, angkat. lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Taruh adonan dupiring. bagi menjadi 6. beri isian di tengah dan gulung menyerupai bentuk mawar.

  7. 7

    Lakukan hingga semua adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
juli eka
juli eka @julieka83
pada
malang

Resep Serupa