Cireng bumbu rujak

Aninditha D.A
Aninditha D.A @cook_8242551
Lampung

Setiap pulang kerumah salah satu hal yang paling dirindukan adalah moment bersama ibu. Dulu gak pernah kepikiran kalau aku bakalan jadi anak rantau, dari anak yang cukup sering dirumah atau disebut anak rumahan yang kalau pergi-pergi lebih sering sama ibu, tau-tau berubah jadi anak rantau yang jauh dari ibu. Walaupun dulu pernah masuk asrama dan ibu gak pernah absen selalu datang ke asrama bawain masakannya. Dan ketika makan masakan ibu tetiba jadi mewek sendiri. Dan sekarang saat sudah dewasa dapat kerjaan yang jauh dari rumah terutama ibu, seringnya tetiba kangen rumah, apalagi kangen moment bersama ibu.
Jadi setiap pulang selalu sempetin cerita sama ibu sambil #NgemilBarengIbu dan makanan yang paling sering kita buat, yang selalu ibu suka buat ngemil sambil ngobrol cantik adalah cireng. Kalau dulu ibu yang sering masakin aku, tapi kalau sekarang lebih sering ibu yang minta masakin. Tapi lebih sering kita masak bareng, dengan aku yang buat cirengnya dan ibu yang buat bumbu rujaknya. Dan moment ini yang salah satunya sering aku rindukan ketika lagi gak dirumah.
I Miss Mom..
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#TeamTrees
#onerecipeonetree

Cireng bumbu rujak

42 orang berencana membuat resep ini

Setiap pulang kerumah salah satu hal yang paling dirindukan adalah moment bersama ibu. Dulu gak pernah kepikiran kalau aku bakalan jadi anak rantau, dari anak yang cukup sering dirumah atau disebut anak rumahan yang kalau pergi-pergi lebih sering sama ibu, tau-tau berubah jadi anak rantau yang jauh dari ibu. Walaupun dulu pernah masuk asrama dan ibu gak pernah absen selalu datang ke asrama bawain masakannya. Dan ketika makan masakan ibu tetiba jadi mewek sendiri. Dan sekarang saat sudah dewasa dapat kerjaan yang jauh dari rumah terutama ibu, seringnya tetiba kangen rumah, apalagi kangen moment bersama ibu.
Jadi setiap pulang selalu sempetin cerita sama ibu sambil #NgemilBarengIbu dan makanan yang paling sering kita buat, yang selalu ibu suka buat ngemil sambil ngobrol cantik adalah cireng. Kalau dulu ibu yang sering masakin aku, tapi kalau sekarang lebih sering ibu yang minta masakin. Tapi lebih sering kita masak bareng, dengan aku yang buat cirengnya dan ibu yang buat bumbu rujaknya. Dan moment ini yang salah satunya sering aku rindukan ketika lagi gak dirumah.
I Miss Mom..
#SemuaTentangIbu
#NgemilBarengIbu
#TeamTrees
#onerecipeonetree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung sagu
  2. 2-3 batangdaun bawang, potong tipis
  3. 3-4 siungbawang putih, haluskan
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyapenyedap rasa sesuai selera (opsional)
  7. Bumbu rujak
  8. 1 buahgula merah
  9. 1 buahbawang putih
  10. 3-5 sdmkacang tanah yang telah digoreng
  11. 3 buahcabai rawit
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung sagu dan daun bawang ke dalam mangkuk/wadah agak besar. Aduk rata hingga daun bawang tercampur rata dengan tepung

  2. 2

    Campur sedikit air kurang lebih 1 gelas dengan bawang putih halus, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga air benar-benar mendidih (cicipi air, pastikan rasa asinnya sudah pas)

  3. 3

    Campurkan rebusan air ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Aduk adonan menggunakan sendok hingga tercampur rata (jangan kebanyakan air dan jangan buat adonan terlalu lembek)

  4. 4

    Lalu cetak adonan, bulat pipih menggunakan tangan. Lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Goreng hingga adonan matang, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Cara membuat bumbu rujak : ulek halus semua bahan bumbu rujak, kecuali kacang dan air. Setelah bumbu halus tambahkan kacang goreng dan ulek kembali kacang sesuai selera. Rebus sedikit air dan masukan air rebusan sedikit demi sedikit kedalam bumbu rujak sesuai kekentalan bumbu yang diinginkan

  7. 7

    Sajikan cireng bersama bumbu rujak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aninditha D.A
Aninditha D.A @cook_8242551
pada
Lampung
save resep biar tidak lupa sekaligus berbagi resep 😉Maafkan yang lebih sering menghilang dari pada muncul disini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa