Bismillah..Masih punya ubi kuning nih, mau jajal bikin Kue Moho (kue mangkok) gula merah ahh.. 😋😋Perpaduan pakai resep Ci Selene Cake dan Ci Joanne Sebastian dengan sedikit modif di cara pembuatannya..Rasanya enaakk, menul, legit, wangiii... Ahh, paporid! 😍😍#PejuangGoldenApron3Week 11

Kali pertama bikin kue Moho. Eenaak ternyata yaa. Tekstur nya sedikit padat tapi lembut. Sukaaa ❤️. Manisnya pas dan gurih karena ada campuran santan dan susu. Alhamdulillah hasilnya lumayan bagus meskipun belum mekar sempurna. Semua yang di rumah suka dengan rasanya 😍.Kue Moho ini, kalau kata saya lebih enak dimakan pas masih hangat, meskipun dimakan setelah dingin ya tetap enak.Nah kebetulan tadi malam pas bikin Wedang Jahe juga, cocok dong yaa si Moho Ubi ini jadi temannya Wedang Jahe 🤩.Yuks, yang mau boleh juga nyoba 🤗🙏.Source : Desriayu#BandungSilihAsaan_NuHaneut#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity#ResepKue_OlahanUbi#KreasiDapurSaya

Haiiii... 🙋🙋Ini resep minggu ke-9 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad, dengan tema #WeekendChallenge minggu ini adalah recook resep dari Bunda Ei #RecookBundaEi 💕Ini adalah pertama kalinya aku membuat Kue Moho, resep ini aku sedikit modifikasi di bagian bahan yang aku ganti dengan susu coklat dan aku beri isian gula merah dan choco cips.Semoga teman-teman suka dengan resepnya, dan selamat mencoba.. 🤗🤗#SatuResepSatuPohon 🌲🌳#taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Masih belum bisa move on dari kue MOHO ☺️. Kali ini bikin Moho Ubi Ungu.Langsung bikin 9x resep. Alhamdulillah pada mekar semua 😍. 1 resep jadi 13-15 cup sedang. Banyak kan jadinya ?!!Kue Moho Ubi Ungu ini, saya recook resepnya Bunda Ei, tapi pemakaian susu UHT saya ganti full santan.Awalnya saya kira Kue Moho ini sama dengan bolu kukus mekar yang biasanya. Tapi ternyata beda. Kue moho teksturnya lebih seperti kue apem atau kue mangkok. Jadi lebih padat dari bolu kukus.Tapi lebih lembut dari kue apem/kue mangkok dan masih tetap ada kempyus² nya 🤩. Sukaaa sayaa dengan tekstur nya. Rasanya juga enak kalau menurut saya. Anak-anak pun suka .Yuk, ke resep langsung dan silahkan dicoba 🙏🤗.Source : Bunda Ei#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#ResepKue_MohoUbiUngu#KreasiDapurSaya

Source Bunda EiResep asli pakai ubi ungu, karna gak dapat ubi ungunya yah pakai yg ada aja😁. Makasih bunda resepnya😊.

Perdana buat kue moho nih, meskipun hasilnya belum secantik punya Bunda Ei 😬, tapi saya bahagia banget karena anggota keluarga di rumah bilang enak😊. Pas banget masih punya stock ubi, dikasih tetangga yang baru panen beberapa hari yang lalu. Saya modifikasi sedikit dengan menggunakan susu juga santan. Rasanya gurih banget, syukaaa💕.#WeekendChallenge#RecookBundaEi#OneRecipeOneTree#BerburuCelemekEmas

Ekonomis loh, hanya 1 telur jadinya banyak dan besar2 😃. Moho adalah sejenis bolu kukus dengan ragi sebagai bahan pengembang. Teksturnya mirip2 dengan apem dan kue mangkok. Cuma kue mangkok pakai tape dan sedikit lebih padat. Yang ini moho dengan ubi ungu. Ubinya bisa di ganti ubi kuning atau merah. Dari pada bolu kukus mekar biasa, saya lebih suka moho ini. Karena kalo bolu kukus mekar itu kan kempyus banget, kayak makan kapas😁😁. Kalo ini agak padat kayak apem gitu jadi lebih mengenyangkan😋Resep aslinya menggunakan santan. Saya ganti dengan susu. Ragi kalo bertemu santan proofingnya jauh lebih lama dari pada bertemu air atau susu. Jadi saya yg sehat dan cepat saja.Rasanya enakkkk, manisnya pas buat saya. Buatnya juga mudah, metode all in. Suka sama sama resep ini. Masuk resep koleksi😃.Source: Felisia Mei#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #kuemoho#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung #moho#mohoubiungu #kuetradisinal #kuebasah

26.09.20 .. Bismillah .. Hari Sabtu, waktunya Semarak bersama Clover. Tema Semarak kali ini "Kreasi Olahan Serba Ungu" spesial GA dari Mba Iyus Sugesti yg sedang merayakan anniversary pernikahannya yg ke-4,, Semoga SAMAWA sampai jannah bersama suami.Dan spesialnya lagi Semarak kali ini sekaligus ada kelas food photography bersama Mba Icha Rizqi dgn materi "Geer & Lighting". Makasih ilmunya ya Mba Icha Bun El Rafif,, semoga menjadi ladang pahala buat Mba Icha 😍🥰Untuk Semarak banyak banget rencana mau bikin ini itu dan akhirnya memutuskan bikin "Kue Moho Ubi Ungu" yg ternyata banyak filosofi yg terkandung dlm kue ini. Bikinnya pun susah-susah gampang seperti bolu kukus yg banyak pantangannya.Kue Moho (Hwat Kwee) merupakan kue tradisional khas etnis Tionghoa di Semarang yg harus ada saat perayaan Imlek, yg sekarang menyebar jg ke daerah lainnya. Kue ini melambangkan rejeki yg berlimpah seperti puncak kue moho yg merekah. Kalau dulu kue ini hanya berwarna merah, mengikuti perkembangan zaman, kue ini skrg banyak ragam warnanya dan dimodifikasi dengan pencampuran bahan seperti ubi dan labu kuning.Kebetulan dirumah punya ubi ungu, hanya saja di tempat tinggal sy ga ada ubi ungu yg gelap, jadi warna kue moho saya kurang cetar walaupun udah sy tambah pewarna.Source: Bunda Ei#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#Week17#ResepDapurNauzalla

Bismillahirrahmanirrahiim..Alhamdulillah masih diberi kesempatan utk ikut memeriahkan goda paders. Masih dlm suasana anniversary paders yg ke 4 Th #forpadersfouryears . Tema kali ini adalah bakulan inspiratif. Ini saya bikin moho ubi ungu selain bahanya murah didapat, dan rasanya juga enak serta dapatnya banyak, bisa dijadikan inspirasi untuk bakulan. 1 resep dg bahan 1 telur dapatnya 15 buah moho. Saya dulu pernah buat dg santan tapi tidak sempat foto, jadi resep belum sempat dishare, kali ini bikin lagi dg susu,rasanya lebih enak ternyata. Bikinya saat lagi dirumah saudara , jadi tidak punya cetakan utk alasnya, jadinya melebar gitu.. Tapi rasa tetap enak.. Kalo menurut yg punya resep, beliau pernah bikin 4 kali resep ini dan dapat 70 buah moho. Besar2 dan warnanya juga cantik. Bisa sepertinya dijadikan bakulan..Source; Bunda Ei#GoDaanBakulan#ForPadersFourYears#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia

Bismillahirrahmanirrahim....Assalamualaikum ketemu sama weekend lagi nih.. nah challenge kali ini giliran resep2nya bunda ei yang di recook/rebake. Pas lihat list resep yang harus di recook, langsung jatuh hati sama resep kue mohonya. Sudah sering sih lihat resep2 moho di akun CP yang lain, namun blm sempat bebikinan 😅 dan rasanya seperti apa juga blm pernah merasakan. Ternyata hampir mirip sama apem atau kue mangkok sekilas sih..untuk gulanya juga saya kurangin, menurut saya sudah pas manisnya yang punya saya 😊semoga berkenan ya bunda Ei 😘Source : Bunda Ei#WeekendChallenge#RecookBundaEi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clover#SatuResepSatuPohon

Week end kemarin lusa #Cocomba_UlinKaDapurCookpad seneng banget karena sambutan & jamuan dari team CP yang luar biasa.Acara talkshow, lomba masak & gamesnya semua menyenangkan.Dan ada PR dong buat Cocomba pasca kunjungan kemarin yakni bikin resep dengan tema 7, apa pun itu.Kebetulan di rumah ada ubi orange, saya buat kue moho saja untuk kudapan botram bersama tetangga hari ini dengan 7 bahan utama.Kenapa 7?Dalam bahasa Jawa 7 = pitu bisa diartikan sebagai pitulungan (pertolongan), jadi angka 7 dalam adat Jawa dianggap sebagai angka baik karena mengandung makna pertolongan.#CookpadCommunity_BandungTeman² bisa lihat resep kue Moho saya yang lain berbahan labu kuning & ubi ungu disini 🙏🏻🥰:https://cookpad.wasmer.app/id/r/12276397https://cookpad.wasmer.app/id/r/16787937https://cookpad.wasmer.app/id/r/17052414

Mumpung masih ada ubi ungu lihat daftar cookmark di CP ada resepnya bunda ei "moho ubi ungu" yang ingin saya recook, sudah lama ditandai cookmark baru sekarang bisa di eksekusinya hehehe... 😁Semua bahan sudah ada tinggal cusss... eksekusi di dapur 😃Untuk membuat moho ubi ungu ini pastikan raginya masih aktif biar hasilnya mekar bagus, untung saya tes dulu raginya dengan di seduh air panas dan gula pasir dan ternyata sudah ngak aktif ngak berbuih (kalo berbuih tandanya ragi aktif), karena semua bahan sudah komplit, ubi ungu dan susu sudah di blender ehhh raginya ngak aktif... terpaksa lari dulu ke pasar untuk beli ragi instan 😄 (untung deket pasarnya...)Moho ubi ungu ini rasanya enak...empuk... 👍😋 bisa juga buat takjil buka puasa #bikinramadanberkesan#Cookpadcommunity_Bandung#resepkimdonghwa