Rawon ikan (tongkol/awan) resep bisa pakai ikan apapun

widia @widia10
Cara Membuat
- 1
Ulek tumbar,kunir,merica dan terasi. remas2 asam ke air (diambil sarinya), bawang merah dan bawang putih diiris.
- 2
Tumis ulekan bumbu, masukan bawang merah dan bawang putih hingga harum. masukan air asam jawa. tunggu sampai panas, masukan ikan awan/tongkol isi air secukupnya. beri cabe utuh sesuai selera. isi bumbu gula micin dan garam. tes rasa.
- 3
Jngan sering diaduk agat tidak pecah (ikan tidak perlu di goreng) lebih segar jika langsung dmasukan.
- 4
Tunggu sampai matang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon resep Ibuk Rawon resep Ibuk
Di keluarga kami,rawon ini legend banget..hehehe. acara ngumpul keluarga besar,arisan sering direquest buat dijadikan salah satu menu utama. Arini Febrianita -
Rawon Ikan Gabus Rawon Ikan Gabus
Tau gak sih? Kalau rawon itu tidak hanya menggunakan daging sapi? Tapi bisa juga pakai daging ayam atau ikan, kayak ini nih... Kebetulan kemarin bapak beli ikan gabus dari tukang mancing, karena ikannya montok montok jadi sayang kalau cuma digoreng kayak biasanya, apalagi dimasak bumbu kuning, duh ngebosenin banget, dan mumpung ada kluwak yang udah berminggu-minggu di dapur yaudah deh sikat bikin rawon aja..Sc resep : @cookingvera#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-9 Dapur Mang Ariss -
Rawon Daging Resep Ibuk Rawon Daging Resep Ibuk
Kalau yg ini masakan yg paling disukai sm Ibuk saya, ada dua menu dan semuanya berbahan daging dan bumbunya hampir sama, Soto Daging, beliaunya suka makan bareng lontong dan koya kelapa, kapan2 saya share resepnya. Yg ini rawonnya kentel legit yg bikin saya selalu rindu rumah rindu sekali masakan ibuk. Tapi beberapa tahun terakhir ibuk sudah ga bisa masak selezat dulu karena stroke. Ini resep contekan yg dibikin semirip mungkin dengan masakan ibuk yaa.. Meskipun kadang sama2 resep dan takarannya kalau sdh pindah tangan pasti lain juga rasanya, tapi alhamdulillah banyak yg bilang "ini apa ibuk yg masak ya? " 😄😄😄😄.Sebelumnya saya sudah pernah bikin rawon dengan labu siam tapi dengan bumbu yg tidak selengkap yg resep ibuk, karena memang untuk anak2, dengan resep ini bisa juga kok ditambah labu siam.Ikut ngramein perayaan hari ibu nih..."Buk rawon meniko damel panjenengan "❤❤❤#Ibukupelindungsetia#warisanibu#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove Ria Tri Windarti -
Rawon ikan kuthuk Rawon ikan kuthuk
tiba tiba suami request rawon kuthuk.. aku yg baru tau wajah ikanpun rada heran.. ternyata ikan juga bisa dimasak rawon.. hehehe.. yuk intip cara bikinnya adhies noura -
Wow ini nih resepnya Rawon Wow ini nih resepnya Rawon
kalo yang kemarin resepnya sambel kluwak,yang ini giliran resep rawon. ini rasanya uenakk kaya di warung2 gitu, heheh tapi yang ini lebih nampol rasanya. ☆Vina☆ -
Masak ikan bandeng rawon (tollo pamarrasan) Masak ikan bandeng rawon (tollo pamarrasan)
Ini masakan khas dari kampung sayaTana toraja Sul-sel Strilda (DapuR GNJ) -
-
Rawon daging sapi (resep sederhana) Rawon daging sapi (resep sederhana)
Bismillah, berbagi resep rawon dgn bahan yang ada. Sebenarnya bikin sudah lama, tapi karena kesibukan2 jadi tertunda berbagi. Ini menu kesukaan anak saya umur 2 thn+, Alhamdulillah anak yg kmrn susah makan, lahab makannya. dapur pemula -
Rawon Resep Bu Har Rawon Resep Bu Har
Kangen banget rawon buatan ibu😖. Setelah dipandu dari jauh, akhirnya resep ini menjelma menjadi makanan nyata yg lezat...hihihi...😂kepedean dan terlalu bahagia karena ternyata mudah dan anti gagal..😊 Teman2 pasti bisa bikin ini.. Yuk kita bikin Rawon Resep Bu Har. 💁 Meyra Hartantika -
Rawon daging ayam ala-ala Rawon daging ayam ala-ala
Ayam juga bisa jadi rawon. Ala ala rawon daging sapi ceritanya.. hahahhaTapi tetep endullll kok. Kalo tampilannya kurang seperti rawon,bisa ditambahkan kluwak.#PejuangGoldenApron2 ☆Vina☆ -
Rawon kuthuk/ikan gabus #11 Rawon kuthuk/ikan gabus #11
Di Sidoarjo saya menemukan beberapa kali masakan rawon tapi pakai kuthuk/ikan gabus tapi saya belum berencana masak sendiri.hari ini bapak penjual ikan kebetulan bawa kuthuk,sebenarnya gak berniat untuk dimasak rawon tapi karena lihat ada kluwak/Pucung yang kelamaan menganggur akhirnya berubah haluan masak rawon kuthuk.kalau senang kuah encer bisa kurangi penggunaan kluwak nya.untuk kuah saya pakai resep mbak nila,tapi ada yang disesuaikan dengan bumbu dapur yang ada di dapur saya.di Banjarmasin disebut haruan untuk ikan gabus ini,setahu saya disana banyak terdapat ikan gabus/kuthuk/haruan.mungkin ini bisa jadi alternatif untuk mengolahnya #berburucelemekemas untuk #resolusi2019#ikanjanganditawar#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#CeritaIwakHaruan#SeleraBanjarSource : Nila Iswahyudi Pawon Ibuk -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11107628
Komentar