Sayur labu Siam dan buncis santan pedas

Erika Dwi Kustanti
Erika Dwi Kustanti @dapur_erika
Jakarta Timur

Lihat di kulkas ada sayur labu siam dan buncis enaknya dimasak apa ya? Karena bosan masak oseng labu siam terus akhirnya kepikiran deh mau buat sayur labu siam yang ada santan. Langsung cas cis cus ke dapur deh buat eksekusi bikin sayur labu Siam dan Buncis santan pedas.. 😊😉

Sayur labu Siam dan buncis santan pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Lihat di kulkas ada sayur labu siam dan buncis enaknya dimasak apa ya? Karena bosan masak oseng labu siam terus akhirnya kepikiran deh mau buat sayur labu siam yang ada santan. Langsung cas cis cus ke dapur deh buat eksekusi bikin sayur labu Siam dan Buncis santan pedas.. 😊😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 1 buahlabu siam ukuran sedang
  2. 14 buahbuncis
  3. 6 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4kemiri
  6. 5cabe merah
  7. 6cabe rawit merah
  8. 5 sendok makansantan instan saya pakai Sasa
  9. 500 mlair putih
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula merah
  13. secukupnyaPenyedap royco rasa ayam
  14. 2 sendok makanminyak goreng
  15. 2 sendok makanebi kering

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Labu siam dan buncis dicuci bersih dan dipotong sebesar korek api

  2. 2

    Cabe merah, cabe rawit, kemiri, bawang putih, bawang merah, gula pasir dan garam diulek atau dihaluskan

  3. 3

    Siapkan wajan masukkan 2 sendok makan minyak goreng dan panaskan sampai mendidih. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan aduk sampai rata sampai baunya harum, masukan jg ebi kering oseng sampai matang dan baunya harum.

  4. 4

    Masukkan santan Sasa instan yang sudah dicampur dengan air, setelah itu masukkan labu siam dan buncis masak sampai airnya berkurang dan agak menyusut.

  5. 5

    Setelah itu koreksi rasa tambahkan royko rasa ayam dan gula jawa. Bila kurang asin bisa tambah garam bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

  6. 6

    Sayur labu siam dan buncis pedas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Dwi Kustanti
Erika Dwi Kustanti @dapur_erika
pada
Jakarta Timur
Suka memasak yang cepat, simpel dan tidak susah masaknya, hobi makan dan suka mencoba resep yang gampang cari bahannya dan cara masaknya maklum sudah berkeluarga dan karyawan swasta juga. ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa