Terong Raos

Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @cook_5756826
Bekasi

Source : niabayens
Hasilnya kurang cantik, 🤔 sausnya kelihatan kurang banyak,.karena terongnya kebanyakan rupanya,.
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Terong Raos

5 orang berencana membuat resep ini

Source : niabayens
Hasilnya kurang cantik, 🤔 sausnya kelihatan kurang banyak,.karena terongnya kebanyakan rupanya,.
#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu
  2. 8 sdmTepung bumbu serbaguna
  3. 4 sdmTepung terigu protein rendah
  4. 3 buahCabe merah besar
  5. 3 buahCabe hijau besar
  6. 3 buahCabe rawit (skip)
  7. 2 siungBawang putih
  8. 2 siungBawang merah
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 1 sdtkecap ikan
  13. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, potong tipis terong kemudian rendam dlm air yg sdh diberi garam.

  2. 2

    Campur tebung terigu & tepung serbaguna, Saya tambahkan tepung terigu krn supaya tdk terlalu Asin. Bagi menjadi 2, yg satu tambahkan air sbg pencelup. Yg satu biarkan kering. Balur terong kedalam pencelup, kemudian ke tepung kering.

  3. 3

    Goreng hingga matang kecoklatan.

  4. 4

    Iris daun bawang, cabe,bawang putih & bawang merah (tambahan dari Saya). Lalu tumis dg sedikit minyak Goreng, masukan saus tiram, kecap manis, kecap ikan & kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

  5. 5

    Masukan terong, aduk rata, tambahkan daun bawang. Angkat & Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hikmah
Nurul Hikmah @cook_5756826
pada
Bekasi
Masih sangat jauh dari sempurna,.,❤️🧡💛💚💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa