*kue lumpur mangga*

ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
Pengasinan, Sawangan, Depok

Minggu 01-12-19... Kue lumpur adalah salah satu kue jajan pasar kesukaan saya banget dan kalau mau beli itu kan harus dipasar kue subuh atau ditempat yg jual kue2 basah. Tapi karena lagi pengen banget dan juga lagi musim buah mangga, jadi pengen coba buat kue lumpur pake buah mangga. Saya buat kue lumpur ini terinspirasi dari resep kue lumpur jagung manis milik : Mba Indira Quin...Makasih ya mba Indira atas inspirasi resepnya... Dan disini saya juga ingin mengajak semua teman cookpaders untuk selalu semangat 💪 menulis resep, karena dari resep yg kita tulis dan kita bagikan itu kita bisa ikut menyumbang 🌲🌳 pohon untuk penghijauan dibumi kita tercinta ini, dengan menambahkan #SatuResepSatuPohon dicerita resep.... Ayo semangat terus nulis resepnya ya teman-teman demi hijaunya 🌳 bumi kita.

#JajananMinggu
#Minggu_47
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees

*kue lumpur mangga*

Minggu 01-12-19... Kue lumpur adalah salah satu kue jajan pasar kesukaan saya banget dan kalau mau beli itu kan harus dipasar kue subuh atau ditempat yg jual kue2 basah. Tapi karena lagi pengen banget dan juga lagi musim buah mangga, jadi pengen coba buat kue lumpur pake buah mangga. Saya buat kue lumpur ini terinspirasi dari resep kue lumpur jagung manis milik : Mba Indira Quin...Makasih ya mba Indira atas inspirasi resepnya... Dan disini saya juga ingin mengajak semua teman cookpaders untuk selalu semangat 💪 menulis resep, karena dari resep yg kita tulis dan kita bagikan itu kita bisa ikut menyumbang 🌲🌳 pohon untuk penghijauan dibumi kita tercinta ini, dengan menambahkan #SatuResepSatuPohon dicerita resep.... Ayo semangat terus nulis resepnya ya teman-teman demi hijaunya 🌳 bumi kita.

#JajananMinggu
#Minggu_47
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadCommunity_Depok
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging buah mangga
  2. 100 grammargarine, cairkan
  3. 150 gramtepung terigu
  4. 4 sendok makangula pasir/manis sesuai selera
  5. 250 mlsusu cair (sy, 1 saset susu bubuk + air matang)
  6. 1-2 butirtelur
  7. 1/4 sendok tehgaram
  8. 1-2 lembardaun pandan
  9. Toping : kismis/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Masak susu cair, gula pasir, garam dan daun pandan, masak sampai gula larut saja (jangan sampai mendidih), angkat, dinginkan. Sambil menunggu susu cair dingin, cairkan margarine.

  2. 2

    Kocok telur, blender buah mangga dg larutan susu cair, blender hingga halus. Lalu tuang dalam wadah yg agak besar, tambahkan tepung terigu, aduk rata

  3. 3

    Aduk rata, tuangkan margarine cair, aduk rata dan terakhir masukkan telur yg sudah dikocok. Aduk sampai benar2 tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis dg margarine. Lalu tuang adonan (masukkan adonan kedalam gelas takar agar lebih mudah menuangkan kecetakan). Tuang adonan sampai cetakan penuh. Masak hingga setengah matang, beri toping.

  5. 5

    Panggang sampai benar2 matang dan bagian pinggirnya berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ati dewanthi
ati dewanthi @atidewdew
pada
Pengasinan, Sawangan, Depok
Desember 2018 bergabung dg cookpad.Terimakasih cookpad, terimakasih teman teman yg sudah merecook, yg sudah follow akun saya dengan no ID 14314938 ... dan yg suka dg resep2 yg sudah saya share, walaupun hanya resep yg sederhana, simple dan resep masakan rumahan biasa, karena memang bahan2 masakan disini sangat terbatas.Senang sudah bergabung dg cookpad, karena selain ilmu memasak yg semakin bertambah teman2 juga semakin banyak dan dicookpad juga kita bisa saling berbagi resep2 masakan.Sekali lagi terimakasih cookpad dan terimakasih teman2 semua 🙏🙏🙏.
Lebih banyak

Resep Serupa