18.Rissol 🔼🔼

Sitinurkhamah
Sitinurkhamah @sitifoods_89
Banjarnegara,Jawa Tengah

mendapat tantangan dari pelanggan untuk membuat rissol isi ayam.....dan alhamdulillah berhasil....

18.Rissol 🔼🔼

mendapat tantangan dari pelanggan untuk membuat rissol isi ayam.....dan alhamdulillah berhasil....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50peaces
  1. 500 grterigu
  2. 3 btrtelur
  3. 2 sdmkanji
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 4 gelas(1000 ml)+ 100 ml air
  6. garam,royco
  7. terigu untuk perekat
  8. tepung panko (panir yang warnanya orange)
  9. untuk isian :
  10. 500 grdaging ayam
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. sedikitkemiri
  14. sedikitmrica
  15. salam,laos,kamijara
  16. secukupnyaair
  17. garam,royco,gula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,maizena,danair aduk rata,tambahkan telur,garam,royco,minyak goreng,mixer sampai rata dan licin

  2. 2

    Cetak pakai teplon ukuran 22cm.....lakukan sampai selesai

  3. 3

    Untuk isian;;;; rebus ayam,setelah ayam matang vuci bersih,fan suwir suwir

  4. 4

    Siapkan bumbu dihaluska,laos dan kamijara digeprek aja,panasksn wajan isi minyak,tumis bumbu sampai wangi,masukan air tambah perasa setelah dirasa cukup enak masukan suwiran ayam aduk aduk rata...masak hingga air asat

  5. 5

    Ambil sedikit ayam,tata di kulit rissol lalu bentuk,untuk cara melipat bisa tanya mbah google y

  6. 6

    Cairkan terigu agak encer,gulingkan rissollesdi cairan terigu,lalu gulingkan di tepung panir,lakukan sampai selesai

  7. 7

    Lalu goreng sampai matang.siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitinurkhamah
Sitinurkhamah @sitifoods_89
pada
Banjarnegara,Jawa Tengah
ibu dengan 2 orang anak,yang mengisi waktu untuk menerima orderan ,walau sebenarnya sibuk banget repot sambil mong mong si dedek yang sekarang umur 16bln.....tapi alhamdulillah dedek lemena dan semoga sehat selalu .....amin....gak takut tersaingi dengan berbagi resep,,,,,karena rezeki sudah diatur oleh Allah kita hanya berusaha.......
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa