Adonan cilok

dista
dista @cook_19011677
Jakarta Selatan

bismillah, silahkan dicoba dirumah (untuk bumbu menyusul diresep berikutnya ya / bunda bisa santap dengan saus pedas + kecap + boncabe atau sesuai selera)

Adonan cilok

bismillah, silahkan dicoba dirumah (untuk bumbu menyusul diresep berikutnya ya / bunda bisa santap dengan saus pedas + kecap + boncabe atau sesuai selera)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. adonan cilok
  2. 10 sdmterigu (me: segitiga biru)
  3. 10 sdmkanji/aci
  4. 2 bksroyko sapi (tambah garam dikit aja)
  5. ±10sdm air matang
  6. 4 batangdaun seledri (opsional)
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 2bawang putih ukuran besar

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek Bawang putih, merica, ketumbar, lalu rebus 10sdm air dan masukan bumbi ulek, masukan juga royko, garam (sampai mendidih)

  2. 2

    Campur tepung terigu, aci/kanji, daun seledri, uleni dengan menambah air bumbu sedikit demi sedikit sampai kalis

  3. 3

    Siapkan panci dan air (¼ atau ½ panci), didihkan

  4. 4

    Bentuk cilok dengan telapak tangan, lalu masukan kedalam air yang mendidih (sampai adonan habis)

  5. 5

    Tunggu hingga cilok mengapung ya bun, kalo sudah mengapung angkat deh

  6. 6

    (ME: buat tester kita masukan adonan cilok 2buah, jika sudah matang tes rasa) jika sudah oke, lanjutkan step ke 4

  7. 7

    NB: makan selagi hangat ya bun, kalo sudah dingin agak keras/alot (namanya jiga cilok ya haha) jadi lebih nikmat jika mau dimakan bisa ditambahkan sambel/kuah hangat) resep lihat dipostingan selanjutnya ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dista
dista @cook_19011677
pada
Jakarta Selatan
masak apapun jangan lupa baca bismillah, minta sama Al-Hasib Al-Alim Dzat yang Maha Mencukupkan, biar masakan kita cukup enak, suami dan keluarga cukup suka, dan cukup bahagia. semangat bunda ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa