Baby Buncis Szechuan
Ini masakan kesukaan aku kalo lagi pergi makan di Sapo Restaurant (Chinese Cuisine)
Baby Buncis Szechuan
Ini masakan kesukaan aku kalo lagi pergi makan di Sapo Restaurant (Chinese Cuisine)
Cara Membuat
- 1
Panaskan air yang sudah ditambahkan 1sdt garam dapur hingga mendidih. (Garam berguna untuk membuat warna hijau baby buncis tetap cantik)
- 2
Setelah mendidih masukkan baby buncis utuhan dan rebus sekitar 2menit. Tiriskan, tata di piring. (Bisa juga digunakan buncis biasa jika tidak ada baby buncis)
- 3
Ulek bawang merah, cabe merah keriting, dan terasi sampai halus.
- 4
Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu ulek.
- 5
Tambahkan sedikit air ke dalam ulekan lalu aduk rata supaya sisa bumbu ikut terbilas dengan air. Masukkan air tersebut ke dalam tumisan.
- 6
Masukkan daging cincang ke dalam tumisan, aduk rata sampai matang. Masukkan cabe rawit utuhan. (Apabila ingin pedas, cabe rawit dapat diiris tipis dan dimasukkan saat menumis bawang putih dan bawang bombay)
- 7
Tambahkan saos tiram, minyak wijen, gula, garam. Aduk rata, cek rasa.
- 8
Siram bumbu tumis ke atas baby buncis yang sudah ditata di piring.
- 9
Baby buncis Szechuan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baby Buncis Szechuan Baby Buncis Szechuan
Berawal dari liat postingan temen di salah satu media social, akhirnya cari2 resep si baby buncis ini di cookpad. Berjodohlah sama resep dari Dapur Mimih Tita, tentunya dengan sedikit modifikasi disesuaiin bahan2 yang ada di kulkas ya. Simple but tasty 😋
-
-
-
-
Baby Buncis a la Schezuan Baby Buncis a la Schezuan
Mungkin uda sering bgt baca resep yg satu ini dari postingan yg dulu2. Maap ya shared lagi huhuhuu..cuman yg ini versi aslinya emg pake daging sapi lebih gurih bikin makan nambah nasi terus. Dulu2 saya bikinnya pake daging ayam karna ibu melijo jarang bgt jual daging sapi 😏😏Preparasi cuman btuh waktu 5 menit, masaknya 15menit-an. Menu andalah kalo lg males masak ini..anti gagal deh maknyoss 👌👌Suami lahap..istri pun bahagia 😚😘Source : www.justtryandtaste.com
-
Baby Buncis Sapi ala Szechuan Baby Buncis Sapi ala Szechuan
Menurut pengakuan Paksu, dia udah blenger sama yang namanya buncis. Pernah di satu masa saat masih lajang dulu, dimasakin oseng buncis yang sama, setiap hari dirumahnya, selama berbulan-bulan. Tetep dimakan katanya, tapi dia udah wanti-wanti sama saya saat awal nikah dulu, untuk jangan pernah masakin buncis 😅. Pernah saya lupa masakin dia tumis buncis, dan dia sebel banget 😋.Nah, kalau kali ini saya sengaja buatin buncis untuk dia. Olahan buncis, yang saya yakin belum pernah dia coba. Naah betul kaan, dia suka, malah paksu yang ngabisin 😆.Alhamdulillah tabarakallah 💕.Oh iya, szechuan pepper bisa dibeli di tukang bumbu dapur Batak ya. Bilang aja beli lada batak atau Andaliman. Warnanya hijau tua, kalau sudah kering jadi hitam. Biasa dipakai jadi bumbu masakan khas Batak juga. Rasa pedasnya ada sensasi rasa ’nyelekit’ yang khas.#olahanbuncis#ladabatak#szechuanpepper#chinesefood#@marhezaayu#kikiayurecipe
-
-
Baby Buncis Szechuan ala Saya Baby Buncis Szechuan ala Saya
Bismillah..Di kulkas ada buncis, wortel dan daging. Mikir di masak sup bosen, oh dbkin buncis yg di siram daging di atasnya. Saya modif sendiri, dgn tambahan wortel dan tomat cincang di saos dagingnya. Selamat mencoba ^.
-
Baby Buncis Szechuan (Szechuan Baby Beans/Sichuan XiaoDou) Baby Buncis Szechuan (Szechuan Baby Beans/Sichuan XiaoDou)
Kali ini menu ala ala resto china, kota szechuan alias buncis daging cincang :p , masih ada panen baby buncis, liat ada stok daging steak giling juga ya sudah buat deh ini menu... Yummy ...#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Buncis szechuan Buncis szechuan
Kalo lagi rame-rame sama keluarga makan di resto gitu kami suka pesen sapo tahu seafood ,capcay dan buncis masak schezuan ini, penasaran cara bikinnya sy googling di internet eh nemu..trus hari ini pertama kalinya saya bikin .tp bahannya seadanya di rmh 90 persen ..he he..no problem yaa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar