Terong Raos

Barokallohu Rullyaulia
Barokallohu Rullyaulia @cook_5237454

Masakan ini hasil recook dri resep mba Dhila sina .. Setelah liat postingannya yg brhasil nge prank suaminya yg ga suka terong.. 🍆🍆🍆🍆Tpi setelah makan terong raos ini saking enaknya dia ga sadar klo itu terong..😁😁 Jadi penasaran rasanya gmna.. Jadi nyoba bikin deh (dgn sedikit modifikasi)..😅😅 Dan emang bener.. Terong raos.. Maknyoooosssss😋😋😋😋😋

Terong Raos

Masakan ini hasil recook dri resep mba Dhila sina .. Setelah liat postingannya yg brhasil nge prank suaminya yg ga suka terong.. 🍆🍆🍆🍆Tpi setelah makan terong raos ini saking enaknya dia ga sadar klo itu terong..😁😁 Jadi penasaran rasanya gmna.. Jadi nyoba bikin deh (dgn sedikit modifikasi)..😅😅 Dan emang bener.. Terong raos.. Maknyoooosssss😋😋😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 4 porsi
  1. 4 buahterong panjang (bisa ungu bisa ijo)
  2. Tepung bumbu serbaguna (aq pake ini aja biar lebih praktis)
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. Air
  5. secukupnyaGaram + gula
  6. 1 sdmSaos tiram
  7. 3 sdmKecap manis
  8. Bumbu yg diiris2:
  9. 3 buahcabe merah
  10. 5 buahcabe rawit (ini optional ya trgantung suka pedesnya)
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 tangkaidaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, kupas tapi tidak sampai habis kulitnya, kemudian iris serong.

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu, campur air dgn kekentalan yg pas

  3. 3

    Masukkan irisan terong, kemudian goreng di minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya, sampai golden brown (biar kriuk) angkat, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu2 yg sudah diiris2, sampai harum dan layu.

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, kecap manis, saos tiram, masak hingga sedikit mengental. Angkat.

  6. 6

    Tata terong goreng di piring, lalu siram dengan bumbunya tadi. Jadi deh...terong raos maknyooss siap disajikan... Selamat mencoba😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Barokallohu Rullyaulia
pada

Komentar

Resep Serupa