Cap cay berkuah telur puyuh

rimaulin
rimaulin @rimaanisa
Palembang

Lagi lagi masak yang biasa dimasak bersama ibu, aah aku rinduu.. abah, adik dan aku sangat sering dimasakin sayur favorit sawi, wortel dan bunga kol sama ibu.. biasa diolah tumis, sop atau pun yang satu ini yaitu cap cay berkuah, apalagi pas cuaca sejuk abis hujan, duh pas banget deh.
Walapun kalo dibandingin masakan ibu tetep enakan masakan ibu haha namanya juga belajar masak kan ya biar jago kayak ibu, latihan masaknya buat suami dulu.
#semuatentangibu
#SayurKesukaanIbu
#CookpadIndo
#Cookpadindo_palembang
#SatuResepSatuPohon yuk bersedekah dengan menyumbangkan satu resep sambil belajar sambil bersedekah 😁

Cap cay berkuah telur puyuh

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi lagi masak yang biasa dimasak bersama ibu, aah aku rinduu.. abah, adik dan aku sangat sering dimasakin sayur favorit sawi, wortel dan bunga kol sama ibu.. biasa diolah tumis, sop atau pun yang satu ini yaitu cap cay berkuah, apalagi pas cuaca sejuk abis hujan, duh pas banget deh.
Walapun kalo dibandingin masakan ibu tetep enakan masakan ibu haha namanya juga belajar masak kan ya biar jago kayak ibu, latihan masaknya buat suami dulu.
#semuatentangibu
#SayurKesukaanIbu
#CookpadIndo
#Cookpadindo_palembang
#SatuResepSatuPohon yuk bersedekah dengan menyumbangkan satu resep sambil belajar sambil bersedekah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaTelur puyuh
  2. 1/2 ikatsawi
  3. 1 bungkulbunga kol
  4. 1wortel
  5. 3jagung
  6. Bumbu halus
  7. 3bawang putih
  8. 4bawang merah
  9. 5cabe rawit
  10. Bahan cemplung
  11. Bawang bombay
  12. Perasa
  13. 1 sdmgaram
  14. 2 sdtgula
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. 2 sdmsaos sambal
  18. 1/2 sdtlada bubuk
  19. Seledri dan daun bawang
  20. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh, lalu kupas

  2. 2

    Cuci bersih dan potong sayuran. Untuk bunga kol rendam dulu dengan sedikit garam untuk mematikan apabila ada ulat

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Masukkan sayur beri sedikit air hingga mendidih dan agak matang lalu masukkan telur puyuh

  5. 5

    Masukkan bumbu perasa, aduk2, tes rasa. Tunggu hingga matang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rimaulin
rimaulin @rimaanisa
pada
Palembang
Istri biasa yang sedang belajar masak dan mencoba menerapkan ilmu gizinya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa