Kangen kampung, jadi pengen masak sayur lombok ijo. Biasanya sih dimakan sama nasi merah plus lauk baceman atau empal 😋

Sayur Lombok Ijo adalah masakan khas Jawa Tengah dan Yogyakarta. Di daerah Yogyakarta, tepatnya dari Kabupaten Gubungkidul. Mengapa dinamakan sayur lombok ijo, karena rasanya yang pedas dengan ciri khas irisan cabai hijau. Sayur lombok ijo biasanya dinikmati selagi hangat bersama nasi merah atau dapat juga dimakan bersama nasi putih (saya searching infonya dari Google😊). Saya suka penasaran dengan kuliner Indonesia 😄 Kalau resepnya dari mbak Sasmita, makasih resepnya😘 Bakalan jadi resep favorit, rasanya enak dan gurih.

Balik ke selera kampung lagi. YUKK...bikin *jangan lombok ijo*.....❣

14-06-21Jangan ndeso, sebutan lain dari sayur lombok ijo ini. Masakan khas Wonosari ini menjadi menu wajib saat mampir ke warung nasi merah di Wonosari, dan sejak pandemi praktis tidak pernah main ke sana. Suami request dimasakin sayur ini, cuzz lah diwujudkan, gampang dan cepat masaknya. Sayang stock lombok ijo kurang banyak, tapi gini aja sdh enak, ditemani dengan cumi asin dan sambal terasi, nyam nyam😋😋Source : @dapurVY#PekanCooksnap

kangen masakan rumahan yg selalu dibuat ibuk kalo anak2nya mudik.

Menu ndeso favorit bahannya murah meriah, paling enak dimakan hangat disajikan dengan lontong atau nasi merah dengan tambahan lauk telur dadar.

Hai cookpaders... Minggu ini CoComSumbar jalan2 ke Yogya nih. Beberapa hari yang lalu kami di ajak berkenalan dengan manda Wiwin, kami diajak untuk mengenal aneka makanan khas dari Yogja.Kali ini saya penasaran dengan Sayur Lombok Ijo n sesuai dengan espektasi saya... Mantap rasanya n saya suka sekali 👏😍😍Souce : Pawon mommy najamLink resep asli👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14331667-sayur-lombok-ijo?invite_token=8fVwnkfMApnu1QCvBxGsjTUP&shared_at=1624722341#Basidoncek#Babako_KaYogya#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#WongKitoGalo#MamiCay#Juni21

Dulu Ibu saya kalau masak sayur lombok ijo benar² cabe hijau sama santan saja. Isinya sebagian dibuang jadi tidak terlalu pedas. Walau sederhana rasanya sangat nikmat.Sekarang kalau lagi pengen, ya masak sendiri dengan versi saya yang tidak begitu suka pedas, apalagi ada anak². Pedasnya cuma level sedang cenderung rendah 😁Masakan ini sayurannya bisa apa saja sesuai selera. Kalau mau pedas, tambah cabe keriting dan cabe rawit yang banyak..#PejuangGoldenApron2#MingguKe24

Sayur lombok ijo alias jangan lombok ijo atau jangan ndeso (jangan artinya sayur dlm bahasa Jawa) Banyak yaaa namanya hihihi. Masakan yang asalnya dari bahan biasa lalu disulap jadi makanan yang rasanya luar biasa. 🤤😍Sebenernya di beberapa daerah Jawa ada beberapa versi dari jangan ndeso ini tergantung isiannya yang bisa macem2.. nah kali ini saya masak jangan ndeso khas Wonosari, Gunungkidul, Jogja. Konon merupakan khas Wonogiri juga .. yaa dua daerah itu kan juga deketan yak ekwkwk jadi wajar kalo sama. Biasanya bikin bumbunya hanya diiris tipis biasa, saya aja yang terlalu rajin nguleg .. biar makin sedep dan enaaak😍😆Ini saya buat kemarin siang .. dipanasin trus dimakan besoknya. Kalo udah nginep rasanya makin enaaaaak 🤤 dimakan bareng telor ceplok goreng sama kerupuk duh, sederhana tapi membahagiakan. Eaaaaa 👍🏻🤤

_31.03.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#prrecook_mathuktenan#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week12Meramaikan #pr bareng mamak-mamak PADers kesayangan dengan tema Cooking 'Masakan Khas Jawa Tengah'.Aku nyoba masak 'Sayur Lombok Ijo'. Suka bgt karna memang mathuktenan, gurih, tapi versi ku ngga pedes-pedes amat sih 😄😄 (jujur aku ngga kuat pedes mak 😅😅). Yang mau pedes silakan dipedesin ya, disini aku tambah pete karna emang suka syekalii 😁😁😋😋..Source: sasmita @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏🙏

Atau biasa disebut juga "jangan ndeso" karena selain gampang rasanya juawarak banget, jaman dlu sering bgt dimasakin ini. Sekarang mari kita masak sendiri.

Makanan ini adalah makanan favorit ibuku. Bahan utamanya adalah cabe hijau. Kalau ingin pedas bisa pakai cabe hijau kriting. Tapi kali ini aku pakai cabe hijau besar karena temannya adalah ayam balado yg sudah kutulis sebelumnya. Keinginan memasak menu ini sekaligus ikut program #CABEKU yang diinisiasi oleh teman-teman dari Komunitas Cookpad Sumatera Barat yg mengambil tema memasak makanan berbahan utama santan. Ide dari Sumatera Barat, Masakan dari Jawa.. Indahnya Indonesia...#cabeku#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3