Tongkol kecap
Nursania Iskandar @cook_19420675
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkok, rebus tabu putih dg air garam
- 2
Goreng ikan dan tahu putih setengah matang
- 3
Sebelum dihaluskan tumis dahulu bumbu halus lalu diblender dg sedikit air
- 4
Tumis kembali bumbu halus yg sudah diblender, kapulaga, cengkeh, kayumanis, dan daun salam sampai wangi dan berminyak, masukkan kecap, tambahkan air secukupnya
- 5
Masukkan ikan dan tahu, beri daun bawang iris, garam, merica dan kaldu bubuk, masak lagi sampai bumbu merasap
- 6
Siap disajikan, selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
agak galak tapi hati selembut molto 😅
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Tongkol kecap Tongkol kecap
BismillahFavorit suami, selain dibikin sambal tongkol. Pilih tongkol yg dibadan nya tdk ada semburat biru_kata kang bakul ikan yg ada semburat biru itu seringkali kalo dimasak berasa gatal dilidah dan gusi..Tingkat kepedasan msg2 org berbeda ya, utk Cabai bisa disesuaikan selera..Utk garam, penyedap rasa awal masuk 1 sdt terlebih dahulu kalo kurang bisa ditambah lagi.Yuk mari silahkan di recook.👩🍳 Happy cooking 👩🍳
-
-
-
-
Tongkol kecap Tongkol kecap
Biasanya kalau buat tongkol kecap, minta tolong kakak buatin di temenin tumis kangkung... hari ini coba buat, hmmm Yummy” 🤤 rasanya ga ngecewain 😙
-
Tongkol kecap Tongkol kecap
Bosan dengan ikan tongkol yang hanya diolah jadi suwir tongkol, pepes atau pun disarden saja. Sesekali nyoba tongkol dimasak kayak ayam kecap,mumpung stok tongkol banyak.
-
Tongkol kecap Tongkol kecap
Lagi pingin masak agak pedes 😁,secara ga terlalu doyan pedes 😁(pol2 an 5 biji cabe hahaha)..krn pingin kilat jd ikan nya nda dgoreng 1/2 matang ky biasanya 😄
-
Tongkol kecap Tongkol kecap
Lagi pingin ikan tongkol ini,pake kuah dikit..makan pake nasi panaasss..yummy 😁..simple loo#PejuangGoldenApron2 -
-
Tongkol kecap Tongkol kecap
#warisanibu yg satu ini emang bener-bener simple tapi enak. Orang-orang rumah pada doyan makan ini#ibukupelindungsetia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11158364
Komentar