Ayam suwir kemangi

Mommy Adam El
Mommy Adam El @mommyadam
Cilacap

Pesenan pak suami 😁

Ayam suwir kemangi

17 orang berencana membuat resep ini

Pesenan pak suami 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1 bkskemangi
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Sedikitjahe
  6. secukupnyaKetumbar
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 2 butirkemiri
  10. Cabe merah
  11. Cabe rawit
  12. 1 sdmgula pasir
  13. Kecap manis
  14. Saus tiram
  15. Garam
  16. Kecap manis
  17. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam hinnga matang, sementara menunggu ayam matang buang tangkai daun kemangi.. Setelah ayam matang, suwir2 ayam sesuai selera

  2. 2

    Blender semua bumbu kecuali lengkuas, lengkuas cukup di iris tipis

  3. 3

    Panaskan mingak goreng, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum

  4. 4

    Masukkan daun kemangi, aduk rata

  5. 5

    Masukkan ayam yang telah di suwir, aduk rata..

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, kecap manis, saus tiram secukupnya

  7. 7

    Masukkan 100ml air, masak hingga mendidih dan tes rasa..

  8. 8

    Masak hingga air sedikit menyusut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Adam El
Mommy Adam El @mommyadam
pada
Cilacap
Ibu rumah tangga yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa