Cheesecake lumer

Nur Azizah
Nur Azizah @aqilla_kitchen
Depok

Sebenarnya cheesecake ini salah satu jualan saya dulu ketika di kampus UI, iya saya jadi ingat, setiap malam saya bikin, pagi nya saya titipin anak-anak asrama yang kuliah di UI, Alhamdulillah laris manis dan selalu habis tanpa sisa.. mereka sambil belajar jualan lumayan buat tambah uang saku.. hehe
Lama banget ga bikin ini, eh pas lihat resep2 Bu Ati ada cheesecake Oreo juga dong, jadi menginginkan saya.. boleh lah buat lagi hehe..

#recookdepok_Ati
#cookpadcommunity_depok

Cheesecake lumer

Sebenarnya cheesecake ini salah satu jualan saya dulu ketika di kampus UI, iya saya jadi ingat, setiap malam saya bikin, pagi nya saya titipin anak-anak asrama yang kuliah di UI, Alhamdulillah laris manis dan selalu habis tanpa sisa.. mereka sambil belajar jualan lumayan buat tambah uang saku.. hehe
Lama banget ga bikin ini, eh pas lihat resep2 Bu Ati ada cheesecake Oreo juga dong, jadi menginginkan saya.. boleh lah buat lagi hehe..

#recookdepok_Ati
#cookpadcommunity_depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusOreo kecil (me : 5 bungkus)
  2. 1 sasetsusu bubuk (me: santan kara 65ml)
  3. 250 mlair (me: setengah panci Jawa)
  4. 3 SDMgula pasir
  5. 50 mlkental manis (me: 1/2 kaleng)
  6. 50 grkeju (me: 125gr)
  7. 1 1/2 sdmmaizena (me: 4sdk bebek larutkan dengan sedikit air)
  8. Topping
  9. Keju
  10. Selai strawberry

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, rebus air kental manis gula pasir dan parutan keju, aduk2 sampe mendidih, masukan santan kara.. aduk terus..

  2. 2

    Setelah di aduk, kecilkan api, masukan larutan maizena, sambil tetap di aduk agar tidak lengket di panci, masak hingga meletup2..

  3. 3

    Setelah meletup2 matikan kompor, biar dingin, sambil hancurkan Oreo, bisa krim tengahnya di campur ke adonan bisa juga langsung di haluskan, kalau saya saya hancurkan sekalian, karena ribet haha..

  4. 4

    Setelah dingin masukan selai strawberry di bagian paling dasar, setelah itu tuangkan adonan cheesecake nya, setelah itu remukan Oreo nya, tumpukin lagi adonan cheesecake nya, begitu terus sampe adonan habis..

  5. 5

    Setelah itu kasih topping keju diatasnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Azizah
Nur Azizah @aqilla_kitchen
pada
Depok
saya ibu dari tiga anak, yang suka mencoba resep² yang di rasa menarik untuk di coba.. i love cooking and baking di saat waktu² tertentu..
Lebih banyak

Komentar

❇️ Jengcandy ❇️
❇️ Jengcandy ❇️ @jengcandy26
jadi berapa cup mba dan brp ukuran cup nya?thx

Resep Serupa