Ceker Mercon - Pedas Manis dan Empuk
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker, rendam dengan air dan perasan jeruk nipis selama 3 menit.
- 2
Masukkan ceker dalam panci kecil dan tambahkan bumbu rebusan ceker
- 3
Tambahkan air 1 panci penuh. Rebus hingga air menyusut. Cek sesekali untuk memastikan ceker sudah empuk
- 4
Haluskan bumbu ceker
- 5
Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah halus
- 6
Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum
- 7
Tambahkan garam/royco secukupnya. Aduk-aduk.
- 8
Masukkan sedikit air, masak sebentar hingga meletup-letup.
- 9
Masukkan ceker, aduk-aduk.
- 10
Tambahkan kecap, aduk rata.
- 11
Tambahkan sedikit lada bubuk, dan irisan daun bawang. aduk rata.
- 12
Masak sebentar, dan tes rasa.
- 13
Angkat dan sajikan selagi hangat dg taburan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Mercon Empuk Pedas Manis Ceker Mercon Empuk Pedas Manis
Anak dah makin besar maunya yang pedas-pedas....🥰🥰
-
Ceker Mercon Empuk Pedas Ceker Mercon Empuk Pedas
Gara-gara liat masakan ini di tiktok jadi kepengen bikin🤣 padahal aslinya dulu paling ngga suka yg namanya ceker, sekalinya nyoba ketagihan wkwk inikah yg di namakan benci jadi cinta🤣🤣
-
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Lagi pengen makan yang pedeeesss nampol tapi maniis...kayanya bagusnya sy makan cabe sambil ngaca kali ya...🤣🤣 Weits..dari pada bunsay pada ilfil ngebayanginnya...kita masak ini aja yuk..jadi ga perlu kaca lagi udah berasa pedeeesss tapi maniiiss...😄😄
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Karna lagi flu berat..meler2 terus..malam2 begini bikin yg pedes2..biar flu ny cepet hilang 😂😂Kebetulan tadi siang habis beli ceker nya...yaudah capcuss d eksekusi 😚😚#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Lagi pengen makan ceker, liat2 resep di cookpad akhirnya nemu yg simple aga di modifikasi sedikit hehe ini cocok banget dimakan sama nasi anget!😅
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Pada menu ini saya juga membuat rebusan sawi putih dan wortel sebagai sayuran pendamping. Cabai dapat ditambahkan sesuai selera karena ini tidak terlalu pedas.
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Punya ceker ayam pengen makan yang seger seger bisa dimasak ceker ala Mamima!
-
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Request pak suami sejak lama tp baru di eksekusi, kebetulan dapat gratisan ceker dr penjual ayam langganggan. Rasanya pedeeess bgt tp ada manis manisnya. Endes pokoknya.
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Seneng pisan asian market biasa belanja di Prancis sekarang jual ceker ayam, sungguh momen langka. Dijual per kilo meskipun frozen gpp lah ya.. Ga pikir panjang lgsg masak,l.. Selamat recook ya.. Dijamin ga gagal guys..
-
Ceker Mercon Pedas Manis Ceker Mercon Pedas Manis
Ceritanya beberapa hari belakangan ini saya dan sahabat saya yang sekarang tinggalnya jauh disana kalau masak sering samaan tanpa sengaja. Nah kemarin dia wa tunjukin foto masakan dia yang lagi masak ceker mercon yang katanya rasanya mirip2 dengan ceker yang biasa kita beli kalau pas lagi jajan di cafe langganan dulu. Dia nantangin saya untuk bikin juga. Ya siapa takut, tantangan diterima. Meskipun rasanya masih belum mirip sama yang di cafe itu, tapi ini juga enak. Pedes nampol. Next saya mau minta resep dia dan merecooknya sajalah.. 🤭🤭Sekalian untuk setoran #WeekendChallenge dari mamah #AdaApaCi#kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #week18 #olahanceker
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar