Bobor Bayam

Mama Vino
Mama Vino @MamaVino2105
Rembang , Jawa Tengah

#SemuaTentangIbu ......
di rumah dulu kalau udah masak sayur bobor pasti sekalian masak sahabat2nya bobor, tempe goreng dan sambel...udah enak banget ngetttttt. Kalo di kampung, tempe goreng terkenalnya tempe uyah bawang (uyah=garam) , maksudnya gimana? tempe yang bumbunya cuman garam sama bawang dihalusin...begitu....
auto nambah nasi pokoknya kalau ada bobor dan sahabat2nya tadi....
lho kok bobor.nya ada cabe nongol? itu hanya untuk pemanis saja...seperti ituu....
#MakananFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2
#teamtrees
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree

Bobor Bayam

24 orang berencana membuat resep ini

#SemuaTentangIbu ......
di rumah dulu kalau udah masak sayur bobor pasti sekalian masak sahabat2nya bobor, tempe goreng dan sambel...udah enak banget ngetttttt. Kalo di kampung, tempe goreng terkenalnya tempe uyah bawang (uyah=garam) , maksudnya gimana? tempe yang bumbunya cuman garam sama bawang dihalusin...begitu....
auto nambah nasi pokoknya kalau ada bobor dan sahabat2nya tadi....
lho kok bobor.nya ada cabe nongol? itu hanya untuk pemanis saja...seperti ituu....
#MakananFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2
#teamtrees
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam (siangi dan cuci)
  2. 300 mlsantan kental
  3. 300 mlsantan cair
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 ruas jarilengkuas
  6. 1/2 sachetkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtgaram (opsional)
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. bumbu halus:
  10. 5 butirbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 ruas jarikencur
  13. 2 butirkemiri
  14. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Uleg bahan bumbu halus, kemudian jadikan satu dengan salam dan laos

  3. 3

    Didihkan santan cair, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk

  4. 4

    Masukkan bumbu

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan bayam, kemudian masukkan santan kental

  6. 6

    Masukkan kaldu, garam dan gula

  7. 7

    Cek rasa matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Vino
Mama Vino @MamaVino2105
pada
Rembang , Jawa Tengah
hayuuukkk di follow Akun ig @mama_elvino nanti aku follback 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa