Tumis ikan tongkol kukus

Hj Imas
Hj Imas @hjlaidis74
Cipanas-puncak

Makanan/masakan yang menjadi favorit ibu ku biasa-biasa aja...pas kepasar begitu melihat ikan tongkol langsung beli....dulu ibu masak nya cuma di goreng atau di balado....pernah sekali saya kirimin tumis tongkol buatan ku ibu menyukai nya dan kelihatan begitu lahap,sampai sekarang menjadi makanan favorit nya...he...he..😋😋😍#SemuaTentangIbu,#MakananFavoritIbu

Tumis ikan tongkol kukus

15 orang berencana membuat resep ini

Makanan/masakan yang menjadi favorit ibu ku biasa-biasa aja...pas kepasar begitu melihat ikan tongkol langsung beli....dulu ibu masak nya cuma di goreng atau di balado....pernah sekali saya kirimin tumis tongkol buatan ku ibu menyukai nya dan kelihatan begitu lahap,sampai sekarang menjadi makanan favorit nya...he...he..😋😋😍#SemuaTentangIbu,#MakananFavoritIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongikan tongkol
  2. 1 papanPete di kupas dan di belah dua
  3. 1 tangkaibawang daun di cuci dan di iris2
  4. 1/2 buahbawang Bombay di iris2
  5. 1 buahtomat sedang di potong2
  6. 1 buahcabe merah di iris serong
  7. 1 ruasjahe di iris dan di geprek
  8. 8 buahcabe rawit hijau utuh dan 1lbr daun salam
  9. 2 siungbawang putih di geprek/di ulek kasar
  10. Tambahan:
  11. 1 sdmgula pasir,garam dan penyedap rasa secukupnya
  12. 100 mlair putih
  13. 1 sdmmargarin dan minyak sayur secukupnya nya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan nya sebelum memasak.

  2. 2

    Goreng ikan tongkol dengan minyak secukupnya,jangan terlalu lama cukup sekali balik saja.

  3. 3

    Ulek kasar bawang putih lalu tumis bersama margarin dan minyak sayur secukupnya sampai harum masukan jahe,bawang Bombay dan daun salam aduk2 sampai setengah layu.

  4. 4

    Masukan bawang daun,cabe merah,pete dan cabe rawit hijau aduk kembali...lalu tambahkan air,gula pasir,garam dan penyedap rasa...tunggu air nya mendidih.

  5. 5

    Masukan tongkol yang sudah di goreng tadi masak kembali sampai airnya sedikit berkurang...matikan api angkat dan sajikan.

  6. 6

    Siap kirim ke Rumah Ibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hj Imas
Hj Imas @hjlaidis74
pada
Cipanas-puncak

Komentar

Resep Serupa